キャベツコロッケ 2001年4月12日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ200g 新キャベツ100g 豚ひき肉60g 生クリーム大さじ22/3 新キャベツ(外側の葉)4枚 バター20g トマトソース3/4カップ 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージ […] おしゃべりクッキング キャベツ, 新ジャガイモ, 洋食
イカと新キャベツの塩辛炒め 2001年4月11日 材料 ((4人分)) 新キャベツ400g スルメイカ1杯 イカの塩辛30g ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカの爪2〜3本 油適量 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ2 しょうゆ小さじ1 塩少量 コショウ少量 ゴマ油小さじ2 […] おしゃべりクッキング キャベツ, 中華, 新キャベツ
新キャベツのさつま煮 2001年4月9日 材料 ((4人分)) 新キャベツ1/2個(500g) さつま揚げ4個 油適量 ☆だし(A) 水3カップ 干しエビ20g 煮干し30g 昆布10g ☆煮汁(B) だしA2カップ 酒1/4カップ みりん大さじ2 塩小さじ1/ […] おしゃべりクッキング キャベツ, 和食, 新キャベツ, 煮物
鶏肉とキャベツの蒸し焼き 2000年12月1日 材料 ((4人分)) 鶏(内臓を抜いたもの)1羽(約1・2kg) キャベツ500g タマネギ100g ベーコン100g ニンニク1片 白ワイン1/2カップ タイム3枝 ローリエ1枚 粒マスタード適量 バター20g 塩適量 […] おしゃべりクッキング キャベツ, 洋食, 鶏, 鶏肉
