カボチャの旨煮サラダ 2006年9月18日 材料 ((4人分)) カボチャ1/2個 ロースハム4枚 タマネギ1/2個 キュウリ1本 マヨネーズ大さじ4 煎りゴマ小さじ2 塩適量 ☆カボチャの煮汁(A) 水3カップ 昆布茶小さじ2 しょうゆ小さじ2 作り方 1カボチ […] おしゃべりクッキング カボチャ, サラダ, 和食, 煮物
野菜の人参ソース煮込み 2005年10月12日 材料 ((4人分)) カボチャ150g レンコン150g カリフラワー120g 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆ニンジンソース(A) ニンジン250g 白身魚70g ショウガ(みじん切り)小さじ1 油大さじ3 ☆煮込み調 […] おしゃべりクッキング カボチャ, 中華, 煮物
かぼちゃとニンジンの茶碗蒸し 2005年10月10日 材料 ((4人分)) カボチャ200g ニンジン100g エビ4匹 鶏もも肉120g ギンナン20個 ミツバ1束 シメジ50g ユズ1/2個 卵3個 水溶きカタクリ粉適量 ☆鶏肉の下味(A) 酒小さじ2 薄口しょうゆ小さ […] おしゃべりクッキング カボチャ, 和食
かぼちゃのクリーミーミートソース添え 2005年7月26日 材料 (4人分) かぼちゃ500g トマト70g ベーコン35g たまねぎ50g にんじん30g セロリ30g 合いびき肉100g 白ワイン大さじ2 スープカップ2/3 牛乳カップ1/2 生クリーム大さじ4 ナツメグ適量 […] きょうの料理 おもてなし, かぼちゃ, カボチャ, クリーミーミートソース, トマト, ひき肉, ベーコン, 合びき肉, 生クリーム, 豚ひき肉
かぼちゃとペンネのグラタン 2005年7月26日 材料 (2人分) 130g ペンネ80g ピザ用チーズ20g パルメザンチーズ10g 大さじ10 生クリームカップ1/4 パン粉適量 塩適量 エクストラバージンオリーブ油適量 作り方 1ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の […] きょうの料理 pasta, オーブン, かぼちゃ, カボチャ, かぼちゃとペンネのグラタン, グラタン, パスタ, ペンネ, 南瓜ペンネグラタン, 洋食
はと麦入りミネストローネ 2004年10月28日 材料 (4人分) はと麦カップ1/2(85g) 【A】 たまねぎ80g セロリ60g にんじん30g かぼちゃ100g じゃがいも1コ マッシュルーム7コ オレガノ小さじ1/6 トマトジュース190ml パルメザンチーズ […] きょうの料理 かぼちゃ, カボチャ, スープ, トマトジュース, はと麦, ミネストローネ, 雑穀
はちみつかぼちゃ 2004年10月7日 サッといためて、はちみつだれをトロリとからめた、はし休めにふさわしい一品です。 きょうの料理 お弁当, カボチャ, かぼちゃ, はちみつ, はちみつかぼちゃ, 副菜, 和食, 小鉢, 煮物, 野菜
かぼちゃのすり流しスープ 2002年7月4日 材料 ((4人分)) カボチャ300g 長ネギ1/2本 ヨーグルト100g 白ミソ50g だし5カップ 塩小さじ1/2 じゅんさい50g ユズ適量 油適量 作り方 1カボチャは皮とワタを取り除き、1cm角に切り、長ネギは […] おしゃべりクッキング カボチャ, スープ, 和食
かぼちゃのポン酢浸し 2001年9月3日 材料 ((4人分)) カボチャ600g ミョウガ4個 ショウガ30g 青ネギ1本 油適量 ☆浸しポン酢(A) ポン酢1/2カップ 煮切り酒1/2カップ トウバンジャン小さじ1 作り方 1カボチャは皮と種を取り、縦に7〜8 […] おしゃべりクッキング カボチャ, 和食
かぼちゃと大豆のマリネ 2001年6月19日 材料 (4人分) かぼちゃ200g 大豆70g パセリ適宜 【A】 白ワイン大さじ1/2 オリーブ油大さじ1+1/2 にんにく1/3かけ 塩小さじ2/5 こしょう少々 作り方 1かぼちゃはくし形に切って耐熱性容器に入れ、 […] きょうの料理 カボチャ, かぼちゃ, かぼちゃと大豆のマリネ, マリネ, 副菜, 大豆, 白ワイン, 豆
