おあげのパリパリ焼き納豆ねぎみそ 2005年11月28日 香ばしい油揚げと、みそのコクが加わった納豆がビールによく合います。納豆が苦手な方もぜひ。 きょうの料理 あげ, おつまみ, おもてなし, つまみ, 厚揚げ, 和食, 朝食, 油揚げ, 簡単, 納豆
一寸豆のピリ辛焼き 2005年11月28日 皮付きのまま焼いてほっこり仕上げます。小さくて食べやすく、ピリ辛味があとをひきますよ。 きょうの料理 おつまみ, そらまめ, そら豆, にんにく, 副菜, 肴, 豆
まいたけとエリンギのホイル焼き 2005年11月24日 材料 () 作り方 きょうの料理 エリンギ, おつまみ, きのこ, しいたけ, しめじ, すだち, にんにく, ホイル焼き, まいたけ, まいたけとエリンギのホイル焼き
丸ごとみかんのコンポート 2005年11月23日 材料 (4人分) みかん4コ 赤ワインカップ1 水カップ1/2 はちみつ大さじ5 シナモンスティック1本 八角1コ 丁子2〜3コ 作り方 1みかんは丸のまま皮をむき、白い筋もていねいに取る。 2鍋に赤ワイン、水カップ1/ […] きょうの料理 お菓子, コンフィチュール, コンポート, デザート, フルーツ, みかん, 丸ごとみかんのコンポート, 保存食, 菓子, 蜜柑
わかめと帆立てのみかん酢あえ 2005年11月23日 材料 (4人分) わかめ5g 帆立て貝柱8コ 【みかん酢】 みかん2コ 酢大さじ6 糸みつば1/3ワ 塩少々 うす口しょうゆ大さじ2 作り方 1みかんは皮と薄皮をむいてボウルに入れ、酢をかけてしばらくおく。 2鍋に湯を沸 […] きょうの料理 あえもの, ホタテ, みかん, みつば, わかめ, 小鉢, 貝柱, 酢の物
豚肉のみかんソース 2005年11月23日 材料 (4人分) 豚ロース肉4枚(1枚130g程度) 【みかんソース】 みかん3コ 白ワイン80ml はちみつ大さじ3 レモン4枚 レモン汁大さじ2 塩少々 黒こしょう少々 白菜の葉5枚 じゃがいも4コ パセリ大さじ2 […] きょうの料理 オレンジソース, みかん, レモン, 豚, 豚ロース, 豚肉, 豚肉、みかん, 豚肉のみかんソース
みかんとにんじんのポタージュ 2005年11月23日 材料 (4人分) もち米カップ1/4(50ml) にんじん1本 チキンスープカップ2 みかんの絞り汁カップ1 すだちの絞り汁大さじ1 しょうが汁小さじ1 みかん8房 しょうが適量 塩小さじ1/2弱 白こしょう少々 作り方 […] きょうの料理 スープ, にんじん, ポタージュ, みかん
手づくりおあげと水菜のサラダ 2005年11月22日 豆腐を薄切りにして揚げることで、急なお客様にもお出しできる、香ばしい一品 きょうの料理 サラダ, ヘレンさん, 手作り油揚げと水菜のサラダ, 水菜, 水菜のサラダ, 油揚げ
