カリカリから揚げ 2022年4月6日 2回に分けて衣をつけるので、必ずカリカリの食感になります！手羽中でから揚げをつくり、残った手羽先の先端はだしをとってスープに。 きょうの料理 おかず, 栗原 はるみ, 鶏手羽先カリカリから揚げ
春キャベツの回鍋肉（ホイコーロー） 2022年4月5日 柔らかい春キャベツと薄切りの豚肉でつくる、軽やかな味わいの回鍋肉。下ゆでいらずの手軽さもうれしいポイントです。フレッシュな春のにらが、色と香りのアクセント。 きょうの料理 おかず, キャベツ, 井桁 良樹, 春キャベツ, 豚バラ肉春キャベツの回鍋肉（ホイコーロー）, 鍋
せん切り春キャベツのポークジンジャー 2022年4月4日 柔らかい葉先を細く、ふんわりとせん切りにして生で。アツアツのしょうが焼きを、甘辛いたれごとジャーッとかけて、しんなりとした甘～い春キャベツをたっぷり堪たん能のうします。 きょうの料理 おかず, キャベツ, せん切り春キャベツのポークジンジャー, 豚肉, 飛田 和緒
トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ煮 2022年4月4日 みずみずしくて火が通りやすい新たまねぎ。大きく切ってじっくり煮ると、甘みが出てトロッとするほど柔らかに。手羽元のうまみがじんわりとしみ込みます。 きょうの料理 おかず, たまねぎ, 夏梅 美智子, 新たまねぎ, 煮物, 鶏手羽元トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ煮
新たまねぎとセロリのマリネ 2022年3月30日 生野菜をうまみ酢につけるだけ！ つくっておくと大助かりの常備菜です。 きょうの料理 おかず, セロリの軸新たまねぎとセロリのマリネ, たまねぎ, 新たまねぎ, 村田 吉弘
春キャベツの豚しゃぶ煮 2022年3月23日 手軽さがうれしい春のしゃぶしゃぶ。豚肉の脂も、うまみ酢でさっぱりと食べられます。 きょうの料理 おかず, キャベツ, 村田 吉弘, 煮物, 豚バラ肉春キャベツの豚しゃぶ煮, 豚肉
ふわとろフレンチトースト 2022年3月22日 フワッと柔らかく、トロッとなめらか。極上の口当たりを楽しむには、厚切りのパンがおすすめです。 きょうの料理 おかず, 食パンふわとろフレンチトースト, 飯塚 有紀子
アルファ五目いなり 2022年3月16日 手軽に五目ご飯が楽しめるのもアルファ米をストックするメリットです。油揚げは電子レンジを使えば手軽に、しっかりと味がしみますよ！ きょうの料理 おかず, 五目アルファ米アルファ五目いなり, 脇 雅世
