カリフラワーのマカロニグラタン 2006年12月19日 材料 ((4人分)) ペンネ120g カリフラワー100g ブロッコリー100g タマネギ(みじん切り)100g ロースハム(薄切り)80g バター35g 小麦粉35g 牛乳3カップ グリュイエールチーズ80g 塩適量 […] おしゃべりクッキング ペンネ, 洋食
ごちそう うどん鍋 2006年12月19日 味を調えただしで、うどんと野菜、肉や魚介など、季節の材料をいっしょに煮込む関西独特の鍋です。 きょうの料理 いか, いかだんご鍋, うどん, うどんなべ, うどん鍋, 鍋, 麺
残ったま丼 2006年12月19日 うどん鍋のあとのだしには、具材のうまみがたっぷり。このおいしいだしを使って、たまねぎ入り卵丼をつくりましょう。 きょうの料理 ご飯, 丼, 丼物, 卵, 卵丼, 玉ねぎ
ぶり大根 2006年12月18日 材料 ((4人分)) ブリのアラ600g 大根1/2本 ショウガ30g 長ネギ1本 青ネギ3本 ユズ1個 塩適量 ☆煮汁(A) 水2 1/2カップ 酒1カップ みりん1/2カップ 砂糖大さじ4 しょうゆ大さじ6 作り方 […] おしゃべりクッキング ブリのアラ, 和食, 大根
くらげのサーモン巻き 2006年12月15日 材料 ((4人分)) 生鮭(生食用・薄切り)20枚 クラゲ150g ニンジン30g ピーマン1個 リンゴ1/4個 カイワレ菜1パック 煎りゴマ小さじ2 塩適量 煎りゴマ適量 ☆ クラゲ下味(A) ニンニク(みじん切り)小 […] おしゃべりクッキング 中華, 生鮭