牛ロースのブルーチーズ風味 2005年5月12日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(薄切り)8枚 シイタケ8枚 生クリーム大さじ4 パセリ(みじん切り)大さじ2 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 ☆ 詰め物(A) 豆腐160g ブルーチーズ80g 生クリーム大さじ2 […] おしゃべりクッキング チーズ, 洋食, 牛ロース肉
大豆もやしの具だくさんスープ 2005年5月12日 材料 (4人分) 大豆もやし1袋(200g) ハム50g ワンタンの皮20枚 細ねぎ少々 顆粒チキンスープの素大さじ1 【A】 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 塩少々 こしょう少々 作り方 1大豆もやしは洗って水けをきる。 […] きょうの料理 スープ, ハム, もやし, もやしワンタンスープ, ワンタン, ワンタンスープ, ワンタンの皮, 中華, 汁, 豆もやし
アルファルファのごまあえ 2005年5月12日 材料 (4人分) アルファルファ2パック(200g) すりごま大さじ5 【A】 砂糖大さじ1+1/2 しょうゆ大さじ1+1/2 作り方 1アルファルファはざっと洗い、水けをきる。 2すりごまに【A】を加えて混ぜ合わせてお […] きょうの料理 アルファルファ
もやしの肉巻きソテー 2005年5月12日 材料 (4人分) もやし1袋(250g) 豚バラ肉200g 青じそ16枚 レモン適量 塩少々 こしょう少々 サラダ油少々 作り方 1もやしは洗って水けをきる。熱湯で2分間ほどゆで、ざるに上げて水けをきり、冷ます。 2豚肉 […] きょうの料理 メイン, もやし, もやしの肉巻きソテ-, 主菜, 大葉, 肉, 豚バラ肉, 豚肉
もやしの中華丼 2005年5月12日 材料 (4人分) もやし1袋(250g) 豚ひき肉150g ねぎ10cm にんにく1かけ 豆板醤大さじ1/2 【A】 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1/2 みそ大さじ1 酒大さじ1 粉ざんしょう少々 ご飯600〜800g […] きょうの料理 ごはん, ご飯, どんぶり, ひき肉, もやし, もやしの中華丼, 中華, 丼, 豚ひき肉, 豚肉
もやしの煮びたし 2005年5月12日 材料 (4人分) もやし1袋(250g) 油揚げ1枚 【A】 だしカップ1 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1/2 酒大さじ1 赤とうがらし1本 作り方 1もやしはひげ根を取り除いて洗い、水けをきる。油揚げは熱湯にくぐらせ […] きょうの料理 あと一品, もやし, もやしの煮物, 副菜, 和食, 小鉢, 油揚げ, 煮びたし, 煮物, 野菜