手羽先の味噌煮込み 2004年11月30日 材料 ((4人分)) 手羽先8本 赤ピーマン1個 ピーマン2個 タマネギ1/2個 赤だし用ミソ大さじ1 水大さじ1 トウバンジャン小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ2 しょうゆ適量 油 […] おしゃべりクッキング 中華, 手羽先, 煮物
鶏の黄金揚げ 2004年11月30日 衣にコクがあるので、レモンを絞ってあっさりと食べるのがベスト。 きょうの料理 から揚げ, 和食, 天ぷら, 揚げ物, 藤野真紀子さんのお料理, 鶏, 鶏のから揚げ, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉料理
おからとキャベツのソテー 2004年11月30日 おからは新鮮なものを買い、その日のうちに使うこと。 きょうの料理 おから, おからとキャベツのソテー, キャベツ, ダイエット, にんじん, ねぎ, 副菜, 干ししいたけ, 藤野真紀子さんのお料理, 藤野真紀子さんのレシピ
さつまいもの甘煮 2004年11月30日 さつまいもは、おやつにもおかずにも重宝。和三盆で煮て、上品な甘さにした和風のお惣菜です。 きょうの料理 おやつ, お弁当, お弁当のやさい, さつまいも, さつまいもの甘煮, 付け合せ, 和菓子, 煮物, 甘煮, 藤野真紀子さんのお料理, 野菜
牛鍋うどん 2004年11月29日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(薄切り)400g コンニャク1丁 長ネギ2本 青ネギ3本 卵4個 冷凍うどん4玉 油適量 ☆ ミソだし(A) だし1.5リットル 酒1カップ 赤だし用ミソ160g 白ミソ100g トウバ […] おしゃべりクッキング うどん, 和食, 牛ロース肉, 鍋, 麺
煮りんごのクリームがけ 2004年11月29日 クリームと牛乳を、いため煮にしたりんごにかけたやさしい味のデザートです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, シナモン, デザート, りんご, 煮りんご, 煮りんごのクリームがけ, 煮物, 牛乳, 生クリーム, 藤野真紀子さんの御菓子
キッシュ・ロレーヌ 2004年11月29日 フランス料理はお店でいただくイメージですが、家庭の味は、温かくて気取りのないおいしさです。 きょうの料理 オーブン, キッシュ, キッシュ・ロレーヌ, チーズ, パイ, パイ生地, フレンチ, ベーコン, 卵, 藤野真紀子さんのお料理