大豆のサラダ カレー風味 2004年11月23日 材料 (2人分) 大豆カップ1/2(約70g) きゅうり1/2本 ミニトマト5コ 水菜2〜3本 【マリネ液】 酢大さじ3 カレー粉小さじ1/2 塩小さじ1/2 砂糖小さじ1 オリーブ油大さじ2 作り方 1大豆はざるに上げ […] きょうの料理 カレー, カレー風味, きゅうり, サラダ, トマト, まめ, やさい, 大豆, 水菜, 豆
三色豆と豚肉の洋風煮込み 2004年11月23日 豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。 きょうの料理 カスレ, スープ, ひよこ豆, ベーコン, 大豆, 煮物, 豆, 豚厚切り肉, 豚肉, 豚肉と三色豆の煮込み
にんじんピラフ 2004年11月23日 材料 (2人分) 米180ml(1合) にんじんジュースカップ1 固形スープの素1/2コ イタリアンパセリ少々 バター大さじ1 作り方 1鍋に米を入れ、固形スープの素を手で砕いて加える。 2ににんじんジュースを加えて混ぜ […] きょうの料理 ごはん, ご飯, にんじん, にんじんピラフ, ピラフ, 炊き込みご飯
かぶの吹き寄せ汁 2004年11月22日 材料 ((4人分)) カブ1個(600g) 鶏もも肉1枚 シイタケ4枚 シメジ200g 厚揚げ1個 ニンジン1/5本 だし1.6リットル 塩小さじ1 薄口しょうゆ小さじ2 酒大さじ2 セリ1/2束 米大さじ3 ユズ1個 […] おしゃべりクッキング カブ, 和食
揚げもちにカレー納豆 2004年11月22日 材料 (つくりやすい分量) 切りもち2コ 納豆1パック カレー粉小さじ1/2 めんつゆ大さじ2 揚げ油 作り方 1納豆はほぐし、カレー粉を混ぜてからめんつゆを加えて、さらによく混ぜる。 2もちは1コを6等分に切る。揚げ油 […] きょうの料理 カレー, カレー粉, つまみ, めんつゆ, もち, 揚げもちにカレー納豆, 納豆
じゃこねぎの卵焼き 2004年11月22日 材料 (つくりやすい分量) 卵3コ マヨネーズ大さじ2 ちりめんじゃこ大さじ3 ねぎ5cm 白こしょう バター 作り方 1ボウルに卵を割り入れてほぐし、マヨネーズを混ぜ、白こしょうをふる。 2ねぎは縦に4等分に切ってから […] きょうの料理 あと一品, じゃこ, じゃこねぎの卵焼き, たまご, ちりめんじゃこ, ねぎ, マヨネーズ, 卵, 卵料理, 卵焼き
いかとブロッコリーのパスタ 2004年11月19日 材料 ((4人分)) スパゲッティーニ280g ニンニク1片 タカノツメ1本 剣先イカ1杯 ブロッコリー1株 パセリ(みじん切り)大さじ2 塩適量 ヴァージンオイル適量 ☆タプナードソース(A) ブラック オリーブ(種な […] おしゃべりクッキング スパゲッティーニ, パスタ, 洋食