豚ロースのキムチ炒め 2004年9月13日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(薄切り)300g キムチ120g タマネギ1個 セロリ1本 ショウガ30g イカの塩辛大さじ1 塩適量 コショウ適量 ゴマ油適量 作り方 1豚肩ロース肉は3cm幅に切り、キムチは粗みじ […] おしゃべりクッキング 和食, 豚肉, 豚肩ロース肉
スピードポテトサラダ 2004年9月13日 材料 (4人分) じゃがいも2コ えび100g グリンピース100g 【A】 マヨネーズ3〜4 塩少々 こしょう少々 レモン汁小さじ1 砂糖小さじ1 塩少々 作り方 1えびは1cm幅に切り、塩少々を加えた湯で、色が変わる […] きょうの料理 サラダ, サンドイッチ, ジャガイモ, じゃがいも, スピードポテトサラダ, スピードポテトサラダ(エビ入り), ポテトサラダ, やさい, 副菜, 洋食
焼き野菜のなすドレッシング 2004年9月13日 焼きなすを細かく刻んでトロトロにし、ドレッシング仕立てにしました。アツアツの野菜にからんだなすが、いい味を醸し出します。 きょうの料理 サラダ, ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, ピーマン, 夏野菜, 焼き野菜, 焼き野菜のなすドレッシング, 野菜
フレッシュトマトジュース 2004年9月13日 材料 (4人分) トマト2コ 砂糖大さじ2 水カップ1 氷カップ1 作り方 1トマトは金ぐしなどで刺し、皮がむけてくるまでガス火で軽く焼き、皮をむいてヘタを取る。 2、砂糖、分量の水、氷をミキサーに入れ、みぞれ状になるま […] きょうの料理 お菓子, ジュース, トマト, トマトジュース, ドリンク
トマトジャム 2004年9月13日 食べれば必ずとりこになる驚きの一品。トマトの新しいおいしさを発見できるチャンスです。 きょうの料理 コンフィチュール, ジャム, とまと, トマト, トマトジャム, 保存食, 常備菜
トマップルジャム 2004年9月13日 材料 (つくりやすい分量) トマト1kg ドライパイン300g 砂糖400g レモン汁大さじ2 作り方 1ドライパインを7〜8mmくらいの角切りにし、「」のつくり方でトマトといっしょに加えるほかは、「」と同様の手順でつく […] きょうの料理 ジャム, トマト, パイン, 保存食
ねぎのスープ煮 2004年9月13日 材料 (4人分) ねぎ3本 固形チキンスープの素1コ 【ソース】 粒マスタード大さじ1 マヨネーズ大さじ3 レモン汁小さじ1 塩小さじ1/3 作り方 1ねぎは長さを4等分に切る。 2鍋に湯350ml、チキンスープの素、塩 […] きょうの料理 スープ, スープ煮, ねぎ, 副菜, 煮物, 野菜
