手羽元の黒酢煮 2003年4月17日 黒酢のやわらか効果で、はしで簡単に骨から外せるくらい柔らかく仕上げました。黒酢のマイルドなコクもおいしいですよ! きょうの料理 中華, 手羽元, 手羽元の黒酢煮, 手羽元黒酢煮, 煮物, 鶏, 鶏手羽, 鶏手羽元, 鶏肉, 黒酢
海鮮焼きそば 2003年4月17日 めんに黒酢、魚介にこしょうをきかせると、合わせて食べた時のバランスが最高です!黒酢の効果でさっぱりといただけますよ。 きょうの料理 あさり, いか, そば, 中華, 中華麺, 海鮮, 海鮮焼きそば, 焼きそば, 魚介, 麺, 麺類
豆腐ととうがらしの煮込み 2003年4月17日 赤とうがらしの辛みと黒酢のまろやかさは相性抜群!黒酢の酸味とコクで唐辛子の香りが引き立てられ、お子さんでも召し上がれる味になります。 きょうの料理 ウー・ウェンさん, きくらげ, みそ, 中華, 副菜, 北京料理, 煮物, 煮込み, 豆腐, 豆腐ととうがらしの煮込み, 黒酢
レタスのスープ 2003年4月16日 材料 ((4人分)) レタス250g タマネギ1/2個 ニンニク1/4片 小麦粉大さじ2 ブイヨン21/2カップ 牛乳1/4カップ 生クリーム1/4カップ バター20g 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイル適量 ☆仕上 […] おしゃべりクッキング スープ, レタス, 洋食
グリーンアスパラのかにあんかけ 2003年4月16日 シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, あんかけ, ウェンさん, かに, カニ缶, グリーンアスパラのかにあんかけ, 中華, 副菜, 魚介類
北京酢豚 2003年4月16日 コクのある甘酸っぱさが食欲をかきたて、ご飯との相性もばっちりです。かたくり粉でうまみを閉じ込めることがポイントです。 きょうの料理 ウー・ウェンさん, 中華, 中華料理, 北京酢豚, 肩ロース, 豚, 豚ロース, 豚肉, 酢豚, 黒酢
えびとグリンピースの炒め物 2003年4月16日 プリプリのえびがたまらない淡い春色の炒めものです。えびにはかたくり粉をまぶして味を程よくからませます。 きょうの料理 えび, えびとグリーンピースの炒め物, えびとグリンピースの炒め物, グリーンピース, グリンピース, 中華, 副菜, 海老, 海鮮, 炒め物
八宝菜 2003年4月16日 冷蔵庫にある野菜でOKの八宝菜です。ご飯に乗せてどんぶりにしてもおいしくいただけますよ。 きょうの料理 えび, キャベツ, にんじん, ピーマン, 中華, 八宝菜, 炒め物, 白菜, 豚肉, 野菜
新ジャガの高菜炒め 2003年4月15日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ320g 豚バラ肉(薄切り)120g 高菜漬け80g 干しシイタケ3枚 青ネギ適量 ニンニク(みじん切り)小さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 新ジャガイモ