海老とニラのチヂミ風 2002年7月19日 材料 ((4人分)) ニラ200g 小エビ8匹 干しエビ25g 塩適量 カタクリ粉適量 小麦粉適量 油適量 ☆生地(A) 小麦粉70g ベーキングパウダー小さじ1/2 卵1個 水3/4カップ ☆エビ下味(B) 塩少量 コ […] おしゃべりクッキング ニラ, 中華
海老と野菜のシャキシャキサラダ 2002年7月18日 材料 ((4人分)) エビ16匹 ニンジン1/2本 セロリ1/2本 キュウリ1/3本 ラディッシュ4個 キヌサヤ40g マッシュルーム4個 バジリコ1枝 エストラゴン1枝 セルフィーユ2枝 クルミ4個 塩適量 マヨネーズ […] おしゃべりクッキング エビ, サラダ, 洋食
ピリ辛鶏じゃが 2002年7月18日 別名クットリタンと呼ばれる韓国風肉じゃがです。辛くて甘い味がご飯にぴったり。 きょうの料理 コチジャン, コチュジャン, じゃがいも, ピリ辛, ピリ辛鶏じゃが, 主菜, 煮物, 韓国料理, 鶏もも肉, 鶏肉
ごま風味のグリーンサラダ 2002年7月18日 ごまの風味が野菜にぴったりです。 きょうの料理 えごま, えごまの葉・いりゴマが入ってとても香ばしい!, グリーンサラダ, ごま, ごま風味のグリーンサラダ, サラダ, レタス, 野菜, 韓国, 韓国料理
米なすのみぞれあんかけ 2002年7月17日 材料 ((4人分)) 米ナス2個 ホタテ貝柱100g 大根300g 青ネギ2本 一味トウガラシ適量 揚げ油適量 ☆うまだし(A) だし1カップ 酒小さじ4 みりん小さじ4 しょうゆ大さじ2 ショウガ汁小さじ2 作り方 1 […] おしゃべりクッキング 和食, 米ナス