いさきの納豆風味 1996年8月6日 材料 ((4人分)) イサキ(280g)2匹 ピーナッツ適量 納豆170g ネギ適量 干しエビ大さじ3 タカの爪1本 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ☆イサキの下味用(A) 塩適量 コショウ適量 酒適量 ネギ(捨てる部分 […] おしゃべりクッキング イサキ, 和食
かれいの揚げ造り 1996年8月5日 材料 ((4人分)) カレイ(500g)1匹 レタス1/3個 造りコンニャク1/2枚 ミョウガ2個 グリーンアスパラガス4本 長芋100g ☆ミョウガの下味(A) 塩少々 砂糖少々 レモン汁1/2個分 ☆ゴマちり酢(B) […] おしゃべりクッキング カレイ, 和食
フランボワーズのアイススフレ 1996年8月3日 甘味も酸味もさわやかなフランボワーズの冷たいお菓子。 お子さんや男性には、コーンカップに流し固めて出しましょう! 3分クッキング デザート, フルーツ, 卵, 土曜放送のお菓子
魚のスパゲッティ 1996年8月2日 材料 ((4人分)) スパゲティ300g トマトソース300cc 白身の魚200g ケイパー大さじ2 ニンニク1片 ブラックオリーブ8個 オリーブ油30cc バジリコ適量 白ワイン60cc パセリ適量 作り方 1タップリ […] おしゃべりクッキング スパゲティ, パスタ, 洋食
沢煮込みうどん 1996年8月1日 材料 ((4人分)) うどん玉(ゆで麺)4玉 カイワレ大根1パック 鶏ササミ4本 生シイタケ4枚 薄揚げ2枚 青ネギ1束 土ショウガ1片 ☆ダシ汁(A) 水2.2リットル サバ節20g カツオ節30g 昆布5g ☆うどん […] おしゃべりクッキング うどん, うどん玉, 和食, 煮物, 麺