京風たぬきうどん 2009年9月21日 刻んで甘めに炊いた揚げが入ったあんかけのうどんは、京都の「たぬきうどん」。おろししょうががあいます。 きょうの料理 うどん, めん類, 京風たぬきうどん, 和食, 杉本節子, 油揚げ, 麺, 麺類
モロヘイヤとうなぎのそうめん 2009年8月20日 モロヘイヤに、リコピンたっぷりのトマトとビタミンB1たっぷりのうなぎを加えた具だくさんそうめんです。 きょうの料理 うなぎ, そうめん, トマト, モロヘイヤ, モロヘイヤとうなぎのそうめん, 卵, 和食, 夏, 麺, 麺類
冷やし中華 2009年6月30日 具はゆで鶏で、ゆでた鶏のスープでたれをのばし、コクを出しました。 きょうの料理 えび, きゅうり, パスタ, 中華, 冷やし中華, 冷やし中華だれ, 鶏もも肉, 鶏肉, 麺, 麺類
鶏ささ身の香味そうめん 2009年3月23日 めんだけですませがちなそうめんに、たっぷりの薬味を添えて、サラダ感覚の一皿に。 きょうの料理 ささみ, そうめん, トマト, ヘルシー, めん類, 冷たい麺, 鶏ささみ, 鶏ささみの香味そうめん, 鶏肉, 麺, 麺類
塩・みそ・しょうゆのトリオラーメン 2009年3月16日 野菜たっぷりのスープは共通。でも、丼の中に入れた調味料の力で、それぞれの味に! きょうの料理 キャベツ, パーティー, ラーメン, ランチ, 三種ラーメン, 中華, 主食, 豚肉, 麺, 麺類
煮込みチャンポンうどん 2008年12月16日 野菜や魚介のうまみが溶け出たマイルドな豚骨風スープが簡単に。 きょうの料理 うどん, しいたけ, めん類, 和食, 煮物, 煮込みチャンポンうどん, 白菜, 簡単, 魚介, 麺, 麺類
めんでチャーハン 2008年10月27日 ご飯は必要なく、焼きそば用のめんを刻んでいためます。カリッといため、多めの卵でまとめるのがコツです。 きょうの料理 アレンジ, お好み焼きそば, グッチさん, チャーハン, めん, めんでチャーハン, 焼きそば, 麺, 麺類
梅干しだしの冷やしうどん 2008年8月18日 口の中いっぱいに広がる梅の風味。のどごしよく、清涼感あふれる一品。 きょうの料理 うどん, めん類, 冷たい, 冷たい麺, 冷やしうどん, 冷麺, 梅, 梅干し, 麺, 麺類
