鶏肉とねぎのくわ焼き 2003年12月17日 甘辛い味は、白いご飯にもぴったりです。プロのちょっとしたわざが、おいしさの秘けつです! きょうの料理 お弁当, くわ焼き, ねぎ, むね肉, 和食, 長ねぎ, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏肉とねぎのくわ焼き
鶏のカリフラワーソース炒め 2003年11月13日 材料 (4人分) 鶏むね肉1枚(250g) 【下味】 塩小さじ1/4 こしょう少々 卵白1/2コ分 酒大さじ1/2 かたくり粉大さじ1+1/2 サラダ油小さじ2 【カリフラワーソース】 カリフラワー1/6コ ポロねぎ1/ […] きょうの料理 カリフラワー, カリフラワーソース, チキン, ブロッコリー, 中華, 野菜, 陳さん, 鶏のカリフラワーソース炒め, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏肉とカッテージチーズのグリル 2003年9月17日 ゆかりとカッテージチーズの組み合わせが、淡泊だけどコクがある不思議なおいしさを醸し出します。 きょうの料理 KIHACHI, カッテージチーズ, グリル, チーズ, フレンチ, メイン, 肉料理, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏肉とカッテージチーズのグリル
ハーブチキンのサラダアボカドソース 2003年7月31日 淡泊なむね肉をカラッと揚げてサラダ仕立てにしました。ソースの組み合わせがポイント。 きょうの料理 アボカド, おもてなし, サラダ, ドレッシング, ハーブ, バルサミコ, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏肉料理
新じゃがいもとたけのこのチキンカレー 2003年4月15日 新じゃがいもとたけのこを使った春らしいカレー。フライパン一つで手間いらずなのもうれしい! きょうの料理 カレー, ご飯, じゃがいも, タケノコ, たけのこ, チキンカレー, トマト, 春, 鶏むね肉, 鶏肉
菜の花のあんかけ丼 2003年3月4日 菜の花のほろ苦さを塩味のあんでやさしく包みました。あんのとろみ加減が命なので水溶きかたくり粉は様子を見ながら少しずつ加えてください。 きょうの料理 きのこ, ご飯, どんぶり, 中華, 丼, 菜の花, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏肉のパン粉焼き 2002年11月19日 淡泊な鶏むね肉も、バジルペーストとパン粉でぐっと深い味わいになります。 きょうの料理 イタリアン, チキン, とり肉, バジルペースト, パン粉, むね肉, 主菜, 洋食, 鶏むね肉, 鶏肉
チキンのスープ 2002年9月17日 鶏肉はもも、むねのどちらでも好みのものでOK。鶏のうまみがしみこんだ野菜が本当においしい! きょうの料理 スープ, チキンスープ, 大根, 洋食, 鶏むね肉, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏むね肉とピーマンの蒸し焼き 2002年6月11日 材料 (4人分) 鶏むね肉2枚(約350g) ジャンボピーマン1コ ジャンボピーマン1コ たまねぎ1コ 白ワイン大さじ2 パセリ大さじ2 バター大さじ3 塩 こしょう 作り方 1鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りに […] きょうの料理 たまねぎ, パプリカ, ピーマン, むね肉, 蒸し料理, 蒸し焼き, 鶏ピーマン蒸し焼き, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏胸肉
