鮭(さけ)のムニエル 2012年4月19日 表面はカリッと、中はふっくらジューシーに焼き上げるのは、バターの使い方がポイント。バターの様子を見極めながら、バターソースづくりにも挑戦しましょう!家庭のムニエルが、格段にランクアップしますよ。 きょうの料理 サーモン, さけ, バター, ムニエル, 洋食, 魚, 鮭, 鮭のムニエル
レンジアクアパッツァ 2012年4月5日 電子レンジであっという間に完成する、イタリア料理の定番です。ワインとバゲットを添えれば華やかなひとりディナーの始まりですよ! きょうの料理 イタリアン, おもてなし, レンジ, レンジアクアパッツァ, 金目鯛, 魚
魚とおにぎりの甘酒みそ焼き 2012年4月3日 甘酒とみそを混ぜて塗るだけで、甘みとうまみたっぷりの、極上の焼き魚と焼きおにぎりになりますよ。ひとり分からでもつくれるお手軽な一品です。 きょうの料理 魚, 魚とおにぎりの甘酒みそ焼き
刺身のごまドレサラダ 2012年3月29日 いつものお刺身を野菜と一緒にサラダ仕立てにしていただきます。2人分の刺身盛りは4人で食べるとちょうどいいボリュームです。 きょうの料理 サラダ, 刺身, 刺身のごまドレサラダ, 和食, 魚
さわらの柚庵(ゆうあん)ムニエル 2012年3月28日 しょうゆと柚子(ゆず)の柚庵(ゆうあん)地につけたさわらを、なんとムニエルに!バターのコクも加わって、ご飯がすすむ味ですよ。 きょうの料理 さわら, 柚庵, 魚
