焼豚のピー酢和え 1997年5月28日 材料 ((4人分)) 焼き豚200g グレープフルーツ1個 オクラ12本 ミョウガ4個 生シイタケ12枚 塩適量 酒適量 ☆ピーナッツ酢(A) ピーナッツバター大さじ3 煮切り酒45cc 濃口しょう油30cc 酢45cc […] おしゃべりクッキング 中華, 焼き豚, 豚肉
豚肉のツナソース添え 1997年3月11日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用スライス)300g キュウリ1本 ケイパー(飾り用)大さじ1 ☆ソース(A) 卵黄1個 アンチョビー(缶詰)1枚 ツナ(缶詰)正味80g ケイパー大さじ1 レモン汁大さじ2 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚ロース肉, 豚肉
