ピリ辛豚しゃぶ 2005年7月18日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(薄切り)700g レタス1個 ハルサメ60g クレソン2束 水1.5リットル 酒1 1/2カップ 昆布5g ミソ50g ☆ ホットポン酢しょうゆ(A) スイートチリソース1/2カップ […] おしゃべりクッキング 和食, 豚肉, 豚肩ロース肉
豚肉とにんにくの芽の中国風炒め 2005年7月14日 材料 (2人分) 鶏もも肉150g 【下味】 塩少々 こしょう少々 小麦粉大さじ1 にんにくの芽1ワ(100g) セロリ1本(100g) エリンギ1本(70g) ジャンボピーマン1/2コ(60g) 【A】 オイスターソー […] きょうの料理 エリンギ, にんにくの芽, 中華, 中華豚肉とニンニクの芽の中国風炒め, 炒め物, 豚肉, 豚肉とにんにくの芽の中国風炒め
豚ヒレ肉の酢豚 2005年7月13日 材料 (2人分) 豚ヒレ肉200g 【下味】 しょうゆ小さじ1 酒小さじ1 かたくり粉小さじ2 ごま油小さじ2 たまねぎ1/2コ(100g) 生しいたけ3枚 ピーマン2コ ピーマン1コ 【たれ】 黒酢大さじ3 しょうゆ大 […] きょうの料理 (電子レンジ使用), しいたけ, ピーマン, ヘルシー, レンジ, 中華, 豚ヒレ肉, 豚ヒレ肉の酢豚, 豚肉, 酢豚
ミラノ風カツレツ 2005年6月29日 材料 (4人分) 豚ロース肉4枚 【卵液】 溶き卵1コ分 水大さじ1 パン粉適量 ピュアオリーブ油適量 レモン4切れ ルッコラ適宜 塩少々 こしょう少々 小麦粉 作り方 1パン粉はフードプロセッサーにかけるか、ざるに通し […] きょうの料理 イタリアン, おかず, カツ, カツレツ, ミラノ風カツレツ, 主菜, 肉, 調理時間15分, 豚ロース, 豚肉
