豚ねぎクレープ 2011年7月20日 材料 (2人分) 【クレープ生地】*つくりやすい分量。クレープは1人分2枚が目安。残りのクレープは間に紙タオルをはさみ、ラップで包んでジッパー付き保存袋に入れて、冷凍庫で約1週間保存できる。 薄力粉200g 卵1コ 砂糖 […] きょうの料理 クレープ, 豚ねぎクレープ, 豚肉
ピーマンと豚肉のしぐれ煮 2011年7月18日 材料 (2人分) ピーマン6コ 豚もも肉80〜90g しょうが適量 【A】 だしカップ1 しょうゆ大さじ1+1/2 酒大さじ1+1/2 砂糖大さじ1+1/2 みりん大さじ1/2 塩 作り方 1ピーマンはヘタの周りに包丁を […] きょうの料理 ピーマン, ピーマンと豚肉のしぐれ煮, 副菜, 和食, 煮物, 豚肉, 野菜
豚肉とレタスのごまだれ 2011年7月6日 材料 (2人分) 豚肉150g レタス1コ 【ごまだれ】 練りごま大さじ1+1/2 粒マスタード大さじ1+1/2 しょうゆ大さじ1 作り方 1レタスは葉を1枚ずつはがしながら、大きめにちぎる。 2鍋に湯適量を沸かし、レタ […] きょうの料理 レタス, 豚肉
豚肉のしそみそ添え 2011年7月5日 材料 (2人分) 豚肩ロース肉200g サニーレタス1/2コ ししとうがらし8本 青じそ5枚 【A】 みそ大さじ2 砂糖大さじ1+1/2 すりごま大さじ1 みりん小さじ1 ごま油小さじ1 サラダ油 作り方 1豚肉は大きけ […] きょうの料理 しそみそ, 豚肉, 豚肩ロース肉
キャベツと薄切り豚のオイル蒸し 2011年7月4日 材料 (2人分) キャベツ1/3〜1/2コ 豚ロース肉150g 【たれ】 しょうが1かけ分 酢大さじ1+1/2〜2 しょうゆ大さじ1 トーバンジャン小さじ1 ごま油小さじ1 塩 ごま油 作り方 1キャベツは食べやすくちぎ […] きょうの料理 オイル蒸し, キャベツ, 豚ロース肉, 豚肉
