魯肉飯(ルーロウファン) 2012年8月27日 材料 (つくりやすい分量。約4〜5人分) 豚バラ肉約500g サラダ油大さじ1/2 【A】 黒砂糖大さじ2〜3 酒大さじ3 しょうゆ大さじ3 水カップ2 オイスターソース大さじ1 五香粉(ウーシャンフェン)小さじ1/3〜 […] きょうの料理 ご飯, ルーロウファン, 中華, 丼, 卵, 豚バラ, 豚バラ肉, 豚肉
みそカツ 2012年8月6日 材料 (2人分) 豚ロース肉2枚(1枚100gのもの) 溶き卵1/2コ分 パン粉適量 大さじ3〜4 キャベツ1枚 トマト1/2コ 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油 作り方 1豚ロース肉は、両面の筋を切る(赤身と脂肪の境の筋に […] きょうの料理 豚肉