焼きギョーザ 2002年10月23日 肉と野菜の風味を生かしたシンプルな味付け。皮のサックリ感と中のふんわり感を同時にいただきます。 きょうの料理 ギョーザ, ひき肉, ホタテ貝柱入り焼きぎょうざ, 中華, 中華料理, 焼きギョウザ, 焼き餃子, 白菜, 豚肉, 餃子
シャキシャキ中華 2002年7月22日 材料 (2人分) 中国めん2玉 豚肉100g 水菜1株 白菜1枚 【ゴールデントライアングルだれ】 ポンスじょうゆカップ1/4 卵黄1コ分 ごま油大さじ1 ごま油 作り方 1なべに湯を沸かし、豚肉を広げながら入れてサッと […] きょうの料理 ラーメン, 中華, 中華めん, 冷たい麺, 水菜, 白菜, 豚肉, 豚肉と水菜の中華そば, 麺, 麺類
肉だんごとみつばのスープ 2002年3月13日 肉だんごのプリッとした食感を楽しむ、あっさり風味のスープです。 きょうの料理 きくらげ, スープ, スープ(中華), みつば, 揚げない, 白菜, 肉だんご, 豚ひき肉
白菜と干しえびのスープ 2002年2月14日 干しえびのうまみだけで、風味豊かな中華スープに仕上げます。干しえびのうまみが堪能できますよ。 きょうの料理 きくらげ, しいたけ, スープ, ねぎ, 中華, 干しえび, 春菊, 白菜, 白菜と干しえびのスープ, 豆腐
白菜と干しえびの辛みスープ 2002年2月14日 白菜と干しえびのスープをサンラータン風にアレンジ。干しえびのうまみがきいています。 きょうの料理 スープ, スープ(中華), 中華, 中華料理, 干しえび, 白菜, 白菜と干しえびの辛味スープ
