サーモンのミルク炒め 2007年4月12日 材料 ((4人分)) 生鮭(刺身用)300g ベーコン(薄切り)100g アスパラガス80g スイートコーン100g 長イモ100g 青ネギ3本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 油適量 ☆ […] おしゃべりクッキング 中華, 生鮭
くらげのサーモン巻き 2006年12月15日 材料 ((4人分)) 生鮭(生食用・薄切り)20枚 クラゲ150g ニンジン30g ピーマン1個 リンゴ1/4個 カイワレ菜1パック 煎りゴマ小さじ2 塩適量 煎りゴマ適量 ☆ クラゲ下味(A) ニンニク(みじん切り)小 […] おしゃべりクッキング 中華, 生鮭
サケの甘酢あんかけ 2006年10月4日 材料 ((4人分)) 生鮭4切れ シメジ100g 黄ピーマン1/2個 赤ピーマン1/2個 塩適量 コショウ適量 カタクリ粉適量 油適量 揚げ油適量 ☆甘酢(A) 酢3/5カップ 砂糖大さじ6 しょうゆ大さじ1 1/3 ト […] おしゃべりクッキング 中華, 生鮭
サーモンのポワレ 2006年10月3日 材料 ((4人分)) 生鮭4切れ ジャガイモ500g 牛乳2/5カップ バター10g エシャロット(みじん切り)25g シブレット(みじん切り)大さじ2 セルフィーユ(みじん切り)大さじ2 レモン汁大さじ1 ヴァージンオ […] おしゃべりクッキング 中華, 生鮭
