冷凍豆腐のすき焼き風 2011年3月10日 冷凍豆腐が、肉とねぎのうまみを吸い込んで食べごたえのある麩(ふ)のような食感。煮汁がジュワッと広がります。全体を卵でとじたり、ご飯やうどんにのせても! きょうの料理 すき焼き, 冷凍, 冷凍保存, 冷凍豆腐, 冷凍豆腐のすき焼き風, 煮物, 牛肉, 豆腐
青ねぎと牛肉のすき焼き風 2011年2月21日 甘辛く焼きつけた牛肉に、青ねぎをたっぷり入れるのが京都風。すき焼き鍋を使わず、手軽にフライパンでつくる方法をご紹介します。 きょうの料理 すきやき, すき焼き風, ねぎ, 和食, 杉本節子, 焼豆腐, 牛肉, 糸こんにゃく, 豆腐, 青ねぎと牛肉のすき焼き風
しっとりチンジャオロースー 2011年1月31日 ピーマン、たけのこ、牛肉の、それぞれに合った下ごしらえで、おいしく、食べやすくできます。ポイントは、ズバリ「繊維を断つこと」。 きょうの料理 しっとりチンジャオロースー, たけのこ, チンジャオロース, チンジャオロースー, ピーマン, 中華, 炒め物, 牛肉
