ひじきの炊いたん 2009年6月22日 ひじきとお揚げさんだけの、シンプルで使い勝手のよいおばんざいです。意外と短時間でつくれます。 きょうの料理 おばんざい, ひじき, ひじきの炊いたん, 乾物, 和食, 常備菜, 惣菜, 杉本節子, 油あげ, 煮物
沢煮椀(わん) 2009年5月27日 豚背脂とたっぷりのせん切り野菜を使った滋味あふれる一椀です。うどは火を通さずに香り高く仕上げましょう。 きょうの料理 うど, ごぼう, スープ, たけのこ, もち, 和食, 汁物, 沢煮椀, 煮物, 背脂, 豚肉
たらこと糸こんにゃくのさんしょういり煮 2009年5月25日 ササッと手軽につくれるのに、思わぬおいしさで、ご飯はもちろんお酒にも、お弁当に入れてもぴったりです。 きょうの料理 おばんざい, こんにゃく, たらこ, たらこと糸こんにゃく, 副菜, 山椒, 常備菜, 杉本節子, 煮物, 糸こんにゃく
