肉詰めなすのこってり煮 2009年7月29日 中国風のコクのあるパンチのきいたみそ味と香りで、思わず食がすすみます。 きょうの料理 なす, ねぎ, ひき肉, 中華, 夏野菜, 煮物, 肉づめなすのこってり煮, 肉詰めなすのこってり煮, 肉詰めナスのこってり煮, 茄子, 豆板醤
トマトの冷やし煮びたし 2009年7月27日 だしで煮たトマトを冷たくし、煮汁ごといただきます。 きょうの料理 ちりめんじゃこ, トマト, トマトのサラダ, トマトの冷やし煮びたし, トマト煮浸し, 低カロリー, 和食, 夏野菜, 煮浸し, 煮物, 野菜
なすの泥亀煮(どんがめに) 2009年7月20日 旬のなすにすりごまとみそを合わせた京都ではおなじみの精進料理。ご飯にぴったりの夏の味です。 きょうの料理 おばんざい, なす, なすの泥亀煮, なす料理, 八丁味噌, 夏野菜, 常備菜, 杉本節子, 煮物, 野菜