豚肉のしょうゆ炒め 2007年4月17日 材料 () 作り方 きょうの料理 ケンタロウさん, しょうゆ, しょうゆ炒め, たまねぎ, 炒め物, 簡単, 豚, 豚肉, 豚肉しょうゆ炒め, 豚肉のしょうゆ炒め
炒り豆腐 2007年4月12日 食感の違うきくらげを加えるのが、おいしさのポイントですが、香りのよいねぎさえあれば、満足できます。 きょうの料理 いり豆腐, ごぼう, にんじん, 副菜, 卵, 和食, 木綿豆腐, 炒め物, 炒り豆腐, 豆腐
野菜炒め 2007年4月9日 うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。 きょうの料理 キャベツ, しょうが, にんじん, ピーマン, 中華, 炒め物, 豚バラ, 豚肉, 野菜, 野菜炒め
厚揚げと小松菜のチャンプルー 2007年2月21日 骨元気!本来は豆腐を使いますが、カルシウムをより多く含む厚揚げでつくるチャンプルー(炒め物)。 きょうの料理 さくらえび, チャンプル, 卵, 厚揚げ, 厚揚げと小松菜のチャンプル, 和食, 小松菜, 炒め物, 豆腐, 野菜
鶏とカシューナッツの四川風いため 2007年1月30日 おなじみの炒め物。陳 建民さんのレシピを再現しました。 きょうの料理 カシューナッツ, チキン, 中華, 炒め物, 陳さん, 陳さんの鶏とカシューナッツ炒め, 陳健一さん, 鶏とカシューナッツ炒め, 鶏もも肉, 鶏肉
回鍋肉 2007年1月30日 数種の調味料が合わさった豊かな味が特徴的。鍋を回して、豚肉に豆板醤などの味をからめるのがポイント。陳 建民さんのレシピを再現しました。 きょうの料理 キャベツ, ホイコーロー, 中華, 回鍋肉, 炒め物, 肉, 豚肉, 鍋, 陳さんのホイコーロー, 陳健一さん, 陳建一さん
豚肉みそいため 2007年1月30日 ホイコーローを日本人好みにアレンジして広めた陳建民さんのレシピを再現。シンプルな材料と調味料でつくります。 きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, ピーマン, みそ, 中華, 味噌炒め, 炒め物, 豚肉, 豚肉みそいため, 陳健一先生
大根のしょうがじょうゆ炒め 2007年1月17日 しょうがじょうゆの味つけでご飯がすすみます。ひとり分でも大根がたっぷり食べられるレシピです。 きょうの料理 あと一品, しょうが, だいこん, 副菜, 大根, 大根と豚肉, 大根のしょうがじょうゆ炒め, 大根のしょうが醤油炒め, 炒め物, 豚肉
たっぷりほうれんそうと豚肉のピリ辛蒸し 2006年12月6日 豚肉から出た脂のうまみに、赤とうがらしとにんにくの風味が加わってたまらないおいしさ! きょうの料理 おかず, ほうれんそう, ほうれん草, ほうれん草と豚肉のピリ辛蒸し, マロン, 中華, 炒め物, 豚, 豚バラ肉, 豚肉
牛肉とキウイのソテー 2006年11月15日 淡泊な赤身肉も、キウイ入りのつけだれにつけこめばトロッと柔らか。甘酸っぱく、さっぱりとした味わいです。 きょうの料理 キウイ, 炒め物, 牛肉, 牛肉とキウイのソテー