焼きしいたけと春菊のサラダ 2010年10月19日 うまみも濃厚、香りも上々な焼ききのこに、バルサミコ酢とオリーブ油、しょうゆのドレッシングを合わせて。 きょうの料理 20分で晩ごはん, きのこ, サラダ, しいたけ, 春菊, 献立
春菊のサラダ たまねぎみそドレッシング 2008年9月30日 「たまねぎみそ+酢+ごま油+ラーユ」で、コクと酸味のバランスがよいドレッシングに。肉、魚にも合います。 きょうの料理 サラダ, たまねぎ, 副菜, 和食, 春菊, 春菊のサラダたまねぎ味噌ドレッシング, 野菜
テグタン 2008年1月17日 「テグ」は「たら」、「タン」は「スープ」。旬のすけとうだらを使ったスパイシーなスープを紹介します。 きょうの料理 スープ, たら, たらの韓国スープ, チゲ, テグタン, 大根, 春菊, 韓国, 韓国料理, 魚
ヒラヒラ大根と豚しゃぶのサッと鍋 2007年12月26日 にんにくと梅干しの風味をきかせただけのあっさりとした「ちり鍋」に、ゆずこしょうのたれを添えて。 きょうの料理 ヒラヒラ大根と豚しゃぶのサッと鍋, 大根, 春菊, 柚子こしょう, 梅干し, 豆腐, 豚しゃぶ, 豚しゃぶと大根鍋, 豚肉, 鍋
黄菊と焼きエリンギの三杯酢 2005年9月28日 材料 (4人分) 【三杯酢】 酢大さじ3 うすくちしょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1 だし大さじ1〜2 黄菊6〜7輪 酢少々 春菊1ワ エリンギ1パック サラダ油少々 作り方 1黄菊は花びらを摘み、酢少々を入れた熱湯でゆでて […] きょうの料理 あえもの, きのこ, 春菊, 酢の物
さけの若菜焼き 2004年2月17日 さけの切り身を、立派な和食の一品に仕上げます。春菊の風味が塩ざけのうまみの引き立て役。 きょうの料理 さけ, 和食, 春菊, 焼き物, 焼き魚, 煮魚, 野崎さん, 野崎先生, 魚, 鮭
