新じゃがご飯 2005年4月14日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ400g チリメンジャコ70g ソラマメ8さや ショウガ30g バター30g 米3カップ 塩適量 油適量 作り方 1米は洗ってザルに上げてしばらく置き、水加減をして炊く。 2新ジャガイモ […] おしゃべりクッキング 和食, 新ジャガイモ
新じゃがのホットサラダ 2005年4月12日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ8個(800g) パルメザンチーズ(粉)大さじ2 レモン1/2個 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 ☆ソース(A) バター40g ヴァージンオイル大さじ2 タカノツメ1本 ニンニク1 […] おしゃべりクッキング サラダ, 新ジャガイモ, 洋食
新ジャガの高菜炒め 2003年4月15日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ320g 豚バラ肉(薄切り)120g 高菜漬け80g 干しシイタケ3枚 青ネギ適量 ニンニク(みじん切り)小さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 新ジャガイモ
新ジャガの空豆ドレッシング 2002年3月20日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ4個(500g) 新タマネギ1個 ソラマメ10サヤ 花ガツオ適量 木の芽適量 塩適量 ☆ソラマメドレッシング(A) 酢大さじ2 塩小さじ1/3 薄口しょうゆ小さじ2 マヨネーズ大さじ1 […] おしゃべりクッキング 新ジャガイモ, 洋食
キャベツコロッケ 2001年4月12日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ200g 新キャベツ100g 豚ひき肉60g 生クリーム大さじ22/3 新キャベツ(外側の葉)4枚 バター20g トマトソース3/4カップ 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージ […] おしゃべりクッキング キャベツ, 新ジャガイモ, 洋食
新じゃがと新玉のごまソース 2001年4月10日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ300g 新タマネギ1個 キヌサヤ50g 牛ロース肉(薄切り)100g 塩適量 油適量 ☆ごまソース(A) ウスターソース大さじ4 練りゴマ大さじ2 作り方 1新ジャガイモはよく洗い、皮 […] おしゃべりクッキング 和食, 新ジャガイモ
新じゃがと小海老の揚げもの 1999年4月22日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ(メークィン)250g 小エビ(むき身)90g 豚バラ肉(スライス)70g 香菜(中国パセリ)適量 ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩適量 カタクリ粉適量 揚げ油適量 レモン適量 ☆小エ […] おしゃべりクッキング 中華, 新ジャガイモ
新じゃがのローストサラダ 1999年4月21日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ8個 ベーコン2枚 アンチョビー1枚 ニンニク2片 ローズマリー適量 サニーレタス適量 アンディーブ適量 赤ワイン酢50cc ヴァージンオイル100cc パルメザンチーズ20g オリーブ […] おしゃべりクッキング サラダ, 新ジャガイモ, 洋食
和風ポトフ 1999年4月19日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ8個(500g) 新キャベツ1/2個 鶏もも肉1枚 ベーコン2枚 ショウガ汁大さじ2 塩適量 コショウ適量 油大さじ1 ☆煮干しダシ(A) 水1・3ルットル 酒200cc 煮干し60g […] おしゃべりクッキング 和食, 新ジャガイモ
新じゃがと鶏肉の田舎煮 1998年3月30日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ450g 鶏胸肉320g コンニャク150g ニンジン120g サヤインゲン10本 タカの爪(輪切り)3本分 ニンニク(みじん切り)大さじ11/2 ☆鶏下味(A) 塩少量 コショウ少量 […] おしゃべりクッキング 中華, 新ジャガイモ, 煮物, 鶏肉
