バーベキューチキン 2007年4月30日 バーベキューソースと鶏肉をポリ袋に入れて揉み、オーブントースターでこんがりと焼けばでき上がりです。 きょうの料理 おもてなし, スペアリブ, チキン, バーベキュー, バーベキューチキン, 手羽中, 手羽先, 鶏, 鶏スペアリブ, 鶏肉
手羽先のカレー煮込み 2006年7月13日 材料 ((4人分)) 手羽先12本 タマネギ1/2個 赤ピーマン1個 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)大さじ1 タカノツメ(輪切り)2本 油適量 ☆手羽先下味(A) 塩少量 黒コショウ小さじ1 1/ […] おしゃべりクッキング カレー, 中華, 手羽先, 煮物
冬瓜とトマトのスープ 2006年7月7日 材料 ((4人分)) 手羽先6本 冬瓜500g トマト2個 長ネギ適量 ショウガ適量 水1.2リットル 紹興酒大さじ2 塩適量 コショウ適量 油適量 作り方 1手羽先は先を切り落とし、縦半分に切る。 2冬瓜は皮を厚めにむ […] おしゃべりクッキング スープ, トマト, 中華, 手羽先
手羽先の黒酢風味 2006年2月14日 材料 ((4人分)) 手羽先12本 タマネギ50g ピーマン1個 黄ピーマン1/4個 油適量 揚げ油適量 ☆手羽先下味(A) 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1 卵1個 カタクリ粉大さじ5 ☆甘酢(B) ニンニク(み […] おしゃべりクッキング 中華, 手羽先
鶏ぞうすい 2006年1月13日 材料 ((4人分)) 手羽先8本 水2リットル 青ネギ(小口切り)3本 ショウガ30g 焼きのり2枚 卵2個 ご飯2カップ分 昆布5cm角1枚 塩適量 コショウ適量 作り方 1手羽先は熱湯に通して水に取り、分量の水に昆布 […] おしゃべりクッキング 和食, 手羽先, 鶏肉
手羽先とピーマンの豆鼓風味 2005年7月15日 材料 ((4人分)) 手羽先8本 ピーマン130g タマネギ60g 油適量 ☆ 手羽先下味(A) 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1 ☆ 炒め調味料(B) トウチージャン小さじ2 タカノツメ(輪切り)2〜3本 ニンニ […] おしゃべりクッキング 中華, 手羽先
根菜と手羽先のさっぱり煮 2005年6月28日 材料 (4人分) 鶏手羽先8本 冷凍野菜400g にんにく2かけ 【煮汁】 水カップ1 めんつゆカップ1 酢カップ1/2 サラダ油大さじ1 作り方 1にんにくは皮をむき、つぶす。冷凍野菜のパックからさやいんげんを取り分け […] きょうの料理 さっぱり, とり, れんこん, 手羽先, 根菜, 根菜と手羽先のさっぱり煮, 煮物, 肉, 鶏手羽, 鶏肉
手羽先とカリフラワーの煮込み 2005年1月14日 材料 ((4人分)) 手羽先(チューリップ)8本 カリフラワー280g 長ネギ(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 油適量 ☆ 煮込み調味料(A) オイスター ソース大さじ1 1/2 酒大さじ1 水1 […] おしゃべりクッキング 中華, 手羽先, 煮物
