さくら海老の玉子焼き 2006年6月19日 材料 ((4人分)) 桜エビ100g 卵6個 青ネギ(小口切り)1束 おろしショウガ30g 大根(おろす)1/4本 ポン酢適量 しょうゆ適量 油適量 ☆割りだし(A) だし2/5カップ みりん大さじ1 塩小さじ1/3 作 […] おしゃべりクッキング 卵, 和食, 桜エビ
きのこの卵白豆乳蒸し 2006年5月25日 薄味でもおいしく食べられる素材、豆乳を使って。塩は加えず、昆布茶の塩分で味を調えます。 きょうの料理 きのこ, きのこ卵白豆乳蒸し, しいたけ, しめじ, ヘルシー, 卵, 卵白, 和食, 茶碗蒸し, 豆乳
スナップエンドウと海老の卵炒め 2006年5月18日 材料 ((4人分)) スナップエンドウ300g エビ(むき身)100g 卵2個 長ネギ1/2本 ショウガ(薄切り)適量 塩適量 コショウ適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆ エビ下味(A) 塩少量 コショウ適量 カタクリ粉小 […] おしゃべりクッキング スナップエンドウ, 卵, 洋食
そら豆とトマトの玉子とじ 2006年5月16日 材料 (4人分) えんどう豆300g トマト250g 卵2コ 【煮汁】 だしカップ1+1/2 砂糖小さじ2 うす口しょうゆ小さじ2 塩小さじ1/5 酒大さじ1 塩1つまみ かたくり粉小さじ1 酢小さじ2 作り方 1トマト […] きょうの料理 スープ, そら豆, トマト, トマトスープ, 副菜, 卵, 和風, 和食, 煮物
ゆで卵と鶏のサンドイッチ 2006年5月2日 材料 ((4人分)) 食パン(10枚切り)8枚 マスタード大さじ1 バター50g 鶏もも肉1枚 ブイヨン1 1/2カップ マヨネーズ100g パセリ(みじん切り)大さじ1/2 シブレット(小口切り)大さじ1/2 ピクルス […] おしゃべりクッキング 卵, 洋食, 食パン, 鶏肉
卵焼き 2006年4月26日 材料 () 卵1コ 【A】 青のり少々 砂糖大さじ1/2 塩少々 サラダ油少々 作り方 1卵はよくほぐし、【A】を加えて混ぜる。 2卵焼き器にサラダ油少々をひき、中火にしての半量を流し入れる。 3半熟になったら向こう側に […] きょうの料理 お弁当, たまご, 卵, 卵焼き, 基本
しょうゆ卵 2006年4月26日 材料 (1人分) ゆで卵1コ しょうゆ 作り方 1小さい鍋に、ゆで卵としょうゆ小さじ1を入れ、中火で煮からめる。 きょうの料理 お弁当, お弁当によさそう, お弁当のおかず, しょうゆ卵, たまご, ゆで卵, 卵, 玉子
