巻かないロールキャベツ 2002年11月21日 材料 (2人分) キャベツ1/4コ(250g) 豚ひき肉250g ベーコン4枚 にんじん1本 たまねぎ1/2コ 白ワインカップ1 塩 こしょう少々 作り方 1自家製ソーセージをつくる。ひき肉をボウルに入れて塩少々をふり、 […] きょうの料理 キャベツ, ひき肉, ベーコン, ロールキャベツ
洋風おじや 2002年11月20日 材料 (2人分) 生だら2切れ キャベツ300g ベーコン4枚 ご飯200g 塩 こしょう 作り方 1キャベツはザク切りにする。たらに塩・こしょう各少々をふって下味をつける。 2フライパンにキャベツを入れて平らにし、ベー […] きょうの料理 キャベツ, ごはん, タラ, ベーコン, 雑炊, 魚
カリフラワー入りご飯のチーズ焼き 2002年9月25日 材料 (1人分) ご飯1杯分 カリフラワー1/4〜1/3コ ベーコン2枚 たまねぎ1/4コ トマト1コ カレー粉大さじ1/2 チーズ40g サラダ油大さじ1 塩小さじ1/3 こしょう少々 作り方 1ベーコンは3cm幅に切 […] きょうの料理 オーブン, カリフラワー, カリフラワー入りご飯のチーズ焼き, グラタン, ごはん, ご飯, チーズ, トマト, ドリア, ベーコン
たまねぎ1コのスープ 2002年9月17日 たまねぎの甘みをじゅうぶんに引き出した野菜スープ。たまねぎがスープの色と同じになったらでき上がりです。 きょうの料理 スープ, たまねぎ, たまねぎスープ, チキンスープ, ベーコン, 汁物, 玉ねぎ, 野菜
トマトエピ 2002年6月27日 「エピ」はフランス語で麦の穂のこと。パンの塩加減が、ベーコンとほどよいバランスです。 きょうの料理 Bread, エピ, トマト, トマトエピ, パン, フランスパン, ベーコン
モロヘイヤとベーコンのパスタスープ 2002年6月20日 モロヘイヤのトロっとしたのどごしが楽しいスープです。 きょうの料理 スープ, スープパスタ, たまねぎ, パスタ, ベーコン, モロヘイヤ, モロヘイヤスープ, モロヘイヤとベーコンのパスタスープ, 夏野菜
炒めベーコンのホットドレッシングサラダ 2002年6月11日 材料 (4人分) ベーコン50g ベビーリーフ2袋 赤ワインビネガー大さじ1弱 オリーブ油 塩 こしょう 作り方 1ベーコンは1cm幅に切る。ベビーリーフはきれいに洗って水けをきっておく。 2フライパンにオリーブ油大さじ […] きょうの料理 サラダ, ドレッシング, ベーコン, ベビーリーフ
小松菜ベーコン炒め 2002年5月29日 材料 (1人分) 小松菜1ワ(200g) ベーコン2〜3枚 にんにく1/2かけ オリーブ油小さじ2 塩小さじ1/3 黒こしょう少々 作り方 1小松菜は水で洗い、茎と葉部分に切り分けて、どちらも4〜5cm長さに切る。茎部分 […] きょうの料理 オリーブオイル, にんにく, ベーコン, 副菜, 小松菜, 小松菜のベーコン炒め, 炒め, 炒め物, 野菜, 青菜
クラムチャウダー 2002年4月23日 具沢山のクラムチャウダーをご紹介。ホワイトソースが口の中に広がり、余韻の残る一品です。 きょうの料理 あさり, クラムチャウダー, シチュー, じゃがいも, スープ, セロリ, ベーコン, ホワイトソース, 汁物, 洋食
