牛スジ肉のトマト煮込み 1998年3月20日 材料 ((4人分)) 牛スジ肉350g トマト2個 干しシイタケ4枚 サヤエンドウ8枚 ニンニク(みじん切り)大さじ11/2 ショウガ(みじん切り)大さじ1 ネギ(捨てる部分)適量 ショウガ(捨てる部分)適量 ☆煮込み調 […] おしゃべりクッキング トマト, 中華, 煮物, 牛スジ肉
スペアリブとトマトの山椒煮 1997年9月19日 材料 ((4人分)) スペアリブ8切れ(800g) トマト2個 ニンニク1片 里芋4個 ユズ適量 ☆スペアリブ下味(A) 濃口しょう油50cc 有馬山椒大さじ1 ☆煮汁(B) 水600cc 酒300cc みりん50cc […] おしゃべりクッキング スペアリブ, トマト, 和食, 煮物
