ボルロク 2003年1月27日 ボルシチをシンプルにしたのでボルロクです。キャベツの甘味とソーセージのだしが溶けあって絶品! きょうの料理 ウィンナー, きゃべつ, キャベツ, キャベツとウィンナーの煮込み, スープ, ソーセージ, トマト, 主菜, 汁もの, 豆乳
ミニトマトのサラダ 2003年1月22日 ミニトマトは皮をむくことで味がしみ込み、いっそうおいしくなります。 きょうの料理 おもてなし, サラダ, トマト, ドレッシング, パーティー, バジル, ミニトマト, ミニトマトのサラダ, 前菜, 副菜
いわしのパスタトマト風味 2002年12月20日 材料 ((4人分)) スパゲッティーニ280g イワシ10匹 ニンニク2片 タカノツメ2本 白ワイン3/4カップ トマト水煮缶400g パセリ(みじん切り)大さじ2 ブラックオリーブ40g 塩適量 コショウ適量 オリーブ […] おしゃべりクッキング スパゲッティーニ, トマト, パスタ, 洋食
あさりのパエリア 2002年11月20日 材料 (2人分) あさり100g トマト2コ たまねぎ1/2コ 米200g 塩 オリーブ油 作り方 1あさりは殻をこすり合わせて洗う。かぶるくらいの水に3%程度の塩を加え、これにしばらくつけて砂抜きをし、水けをきる。 2 […] きょうの料理 あさり, あさりパエリア, ごはん, ご飯, たまねぎ, トマト, パエリア, 洋食, 米
豚肉のウスターソース煮 2002年11月7日 たっぷりのたまねぎとにんにく、トマト、そして隠し味のウスターソースでコクを増した煮込みです。 きょうの料理 ソース, たまねぎ, タマネギ, トマト, 煮物, 煮込み料理, 豚もも(すね)、とまと、たまねぎ煮込み, 豚もも肉, 豚肉, 豚肉のウスターソース煮
プロバンス風じゃがいものチーズ焼き 2002年10月30日 材料 (4人分) じゃがいも4コ トマトの水煮1缶(240g) ツナ1缶(60g) 堅ゆで卵2コ チーズ100g バター 塩小さじ1弱 こしょう少々 作り方 1じゃがいもは、皮つきのまま柔らかくなるまで水からゆでる。皮を […] きょうの料理 オーブン, じゃがいも, チーズ, チーズ焼, チーズ焼き, ツナ, トマト, トマト水煮, 卵, 脇雅世さんのレシピ
