抹茶アイスクリーム 2001年6月26日 生地づくりの途中で抹茶をプラスするだけで、若草色の香り高いアイスクリームのでき上がり。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, スイーツ, デザート, 冷菓, 冷菓子, 抹茶, 抹茶アイス, 抹茶アイスクリーム
紅茶のジェラート 2001年6月26日 生クリームと卵黄の代わりにコンデンスミルクを使うことで、アールグレイの風味がさわやかになり、口当たりも軽やか。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, ジェラート, デザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子, 紅茶, 紅茶のジェラート
アイスクリーム 2001年6月26日 バニラビーンズのほのかな甘い香りをつけただけのアイスは、卵黄の風味が生かされ、クリーミーでコクのある味わい。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子, 生クリーム
グレープフルーツのグリル 2001年6月21日 材料 (2人分) グレープフルーツ1コ オレンジリキュール大さじ2 グラニュー糖小さじ4 プレーンヨーグルト大さじ4 バター大さじ1 作り方 1グレープフルーツは上下の皮を少し切り落とし(安定をよくするため)、半分に切る […] きょうの料理 お菓子, グレープフルーツ, グレープフルーツのグリル, デザート, フルーツ, ヨーグルト
フルーツミルク白玉 2001年6月20日 材料 (2人分) 白玉粉カップ1/2 豆腐1/4丁(80g) ブルーベリー適宜 キウイ適宜 コンデンスミルク大さじ2〜3 レモン汁大さじ1 作り方 1小なべに水を入れて火にかける。ボウルに白玉粉と豆腐を入れて、なめらかに […] きょうの料理 お菓子, デザート, フルーツミルク白玉, 白玉
シュークリーム 2001年4月25日 ムクムクッとふくらんだ愛らしいシューに、とろけるようなクリームがたっぷり。 きょうの料理 オーブン・ミトン, おやつ, お菓子, ケーキ, シュークリーム, シュークリーム2, スイーツ, デザート, 洋菓子, 焼き菓子
いちごのミルフィーユ 2001年4月25日 薄く焼いた生地にクリームといちごを重ねて華やかに仕上げましょう。濃厚でなめらかなクリームがたまりませんよ。 きょうの料理 いちご, いちごのミルフィーユ, オーブン・ミトン, お菓子, シュークリーム, デザート, パイ, ミルフィーユ, 洋菓子, 焼き菓子
