食パンとチーズのはさみ揚げ 1998年4月9日 材料 ((4人分)) 食パン(サンドイッチ用)8枚 モッツァレラチーズ125g ロースハム8枚 アンチョビー4切れ 卵4個 小麦粉適量 塩適量 コショウ適量 作り方 1卵を溶きほぐし、塩、コショウで下味をつける。 2モッ […] おしゃべりクッキング チーズ, 洋食, 食パン
鶏肉チーズ焼き 1997年12月15日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉2枚 溶けるチーズ100g 白ミソ60g 卵黄4個 黒豆蜜煮適量 松葉適量 チシャ軸塩ゆで適量 作り方 1鶏もも肉は余分な脂、筋、軟骨を取り除き、肉の厚みが均等になるよう、肉の厚い部分を開き […] おしゃべりクッキング チーズ, 和食, 鶏もも肉, 鶏肉
ウイーン風チーズタルト 1997年11月8日 おかしを美味しくするりんご、紅玉のコンポートと ふわっとやさしいチーズスフレの組み合わせ。 絶妙なハーモニーをどうぞ!お楽しみください。 3分クッキング その他, チーズ, フルーツ, 土曜放送のお菓子
イタリア風チーズフォンデュ 1997年10月15日 材料 ((4人分)) フォンティーナ・チーズ150g パルメザン・チーズ20g 牛乳約500cc バター30g 小麦粉30g パン適量 塩適量 コショウ適量 作り方 1フォンティーナ・チーズは、粗くすりおろすか小さな角切 […] おしゃべりクッキング チーズ, フォンティーナ・チーズ, 洋食