まぐろとカマンベールチーズのポンスあん 2003年2月18日 まぐろとカマンベールチーズのこくのある味をポンス風味でどうぞ。和のテイストを生かしたちょっとおしゃれな一品です。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, チーズ, パーティ, パーティ料理, まぐろ, マグロ, まぐろとカマンベールチーズのポンスあん, 前菜, 魚
さわらのチーズ包み焼き 2003年2月5日 材料 ((4人分)) サワラ(上身)400g シイタケ4枚 ジャガイモ2個 青ネギ2本 溶けるタイプのチーズ50g マヨネーズ大さじ4 レモン1/2個 バター40g 塩適量 コショウ適量 油適量 揚げ油適量 作り方 1サ […] おしゃべりクッキング サワラ, チーズ, 和食
タワーサーモンサンド 2002年12月24日 一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。 きょうの料理 おもてなし, お弁当, クリームチーズ, サーモン, サンドイッチ, スモークサーモン, チーズ, パーティー, パン, 簡単おもてなし
きのことチーズのインヴォルティーニ 2002年11月15日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1枚70g)4枚 マッシュルーム4個 エリンギ2本 アワビタケ2枚 タマネギ1/2個 ニンニク1/2片 モッツァレラチーズ80g 白ワイン1/2カップ トマトソース1カップ オレガノ小 […] おしゃべりクッキング チーズ, 洋食, 豚肩ロース肉
白玉チーズ団子 2002年11月14日 材料 ((4人分)) 浮き粉30g 熱湯大さじ3 白玉粉150g 水125cc グラニュー糖70g ラード35g モッツァレラチーズ100g パルメザンチーズ50g 油適量 作り方 1ボウルに浮き粉を入れ、分量の熱湯を加 […] おしゃべりクッキング チーズ, 中華, 浮き粉
ガーリックチーズトースト 2002年11月13日 材料 ((4人分)) バゲット2/3本 ニンニク1/2片 プロポローネチーズ30g グリュイエールチーズ30g 生クリーム1/2カップ 卵黄1個 モッツァレラチーズ1/2個 生ハム4枚 タイム適量 ラディッシュ適量 塩適 […] おしゃべりクッキング チーズ, バゲット, 洋食
こんにゃくのチーズ揚げ 2002年11月11日 材料 ((4人分)) コンニャク1丁 レンコン150g シシトウ8本 ギンナン24個 レモン1/2個 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆コンニャク下味(A) 酒1/4カップ しょうゆ大さじ1 ☆てんぷら衣(B) 小麦粉100g […] おしゃべりクッキング こんにゃく, コンニャク, チーズ, 和食
