白菜と挽肉の重ねスープ 2004年11月23日 材料 ((4人分)) 白菜4枚 豚ひき肉200g 干しシイタケ2枚 レンコン20g 干しエビ10g カタクリ粉適量 ☆ 豚ひき肉下味(A) 長ネギ(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩小さじ2/3 コ […] おしゃべりクッキング スープ, 中華, 白菜
三色豆と豚肉の洋風煮込み 2004年11月23日 豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。 きょうの料理 カスレ, スープ, ひよこ豆, ベーコン, 大豆, 煮物, 豆, 豚厚切り肉, 豚肉, 豚肉と三色豆の煮込み
はと麦入りミネストローネ 2004年10月28日 材料 (4人分) はと麦カップ1/2(85g) 【A】 たまねぎ80g セロリ60g にんじん30g かぼちゃ100g じゃがいも1コ マッシュルーム7コ オレガノ小さじ1/6 トマトジュース190ml パルメザンチーズ […] きょうの料理 かぼちゃ, カボチャ, スープ, トマトジュース, はと麦, ミネストローネ, 雑穀
チキンエッグスープ 2004年10月19日 鶏もも肉を細かく切っていため、うまみをスープに生かしましょう。 きょうの料理 スープ, たまご, チキンエッグスープ, フレンチ, 三國シェフ, 卵, 鶏もも, 鶏肉
白身魚とレタスのスープ 2004年10月7日 電子レンジでふっくらと蒸した白身魚のスープです。レタスはシャキッとした食感を残します。 きょうの料理 さかな, スープ, すずき, レタス, 中華_スープ, 白身魚, 魚
ビーフシチュー 2004年10月6日 懐かしレシピ!「クラシック ビーフシチュー」。褐色のおふくろの味。1972年に放送されたレシピです。 きょうの料理 シチュー, じゃがいも, スープ, ビーフシチュー, 牛肉
ごちそう豚汁 2004年10月5日 だしをとる手間いらずのしょうがみそで、汁物もスピーディに。具だくさんで栄養満点です。 きょうの料理 ごちそう豚汁, しょうがみそ, スープ, にんじん, みそ汁, 和食, 汁物, 豚汁, 豚肉, 里芋
テリーヌのヨーグルトスープ仕立て 2004年9月30日 テリーヌの切り口の美しさを、真っ白なヨーグルトスープが引き立てます。 きょうの料理 えびと野菜のテリーヌ, オードブル, スープ, テリーヌ, ヨーグルト
さつまいもの和風スープ 2004年9月29日 ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。 きょうの料理 さつまいも, さつまいもの和風スープ, シチュー, スープ, ベーコン, みそ, 和風スープ, 朝ごはん, 汁物, 牛乳
ねぎのスープ煮 2004年9月13日 材料 (4人分) ねぎ3本 固形チキンスープの素1コ 【ソース】 粒マスタード大さじ1 マヨネーズ大さじ3 レモン汁小さじ1 塩小さじ1/3 作り方 1ねぎは長さを4等分に切る。 2鍋に湯350ml、チキンスープの素、塩 […] きょうの料理 スープ, スープ煮, ねぎ, 副菜, 煮物, 野菜
