ピクルスとサーモンのサラダずし 2005年9月28日 材料 (4人分) 4コ 5〜6本 米カップ2(400ml) 昆布5cm スモークサーモン100g きゅうり1〜2本 白ごま大さじ2 酢大さじ2 塩小さじ1/2 作り方 1米は水で洗い、水カップ2と昆布を入れて炊く。蒸らし […] きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯もの, サーモン, サラダ, すし, スモークサーモン, ちらし寿司, ピクルス, みょうが, 寿司
なますのサーモン巻き 2004年11月1日 材料 ((4人分)) スモークサーモン150g 大根600g ニンジン50g 塩小さじ3 1/2 アサツキ1/2束 ☆ 柚香酢(A) 酢1/4カップ だし3/4カップ 砂糖大さじ1 1/2 薄口しょうゆ大さじ2 ショウガ […] おしゃべりクッキング スモークサーモン, 和食
サーモンとアボガドの生春巻き 2004年5月20日 材料 ((4人分)) スモークサーモン8枚 リンゴ1/2個 アボカド1/2個 赤タマネギ120g サンチュ8枚 青ジソ4枚 香菜適量 レモン1/2個 煎りゴマ適量 ライスペーパー4枚 ☆ゴマダレ(A) 練りゴマ大さじ3 […] おしゃべりクッキング スモークサーモン, 中華
スモークサーモンのオムレツ 2004年3月10日 サーモンと相性がよい、サワークリームがトロリと溶けて、ソースの役目をしてくれます。 きょうの料理 オムレツ, サーモン, サワークリーム, スモークサーモン, たまご, フレンチ, 上野万梨子, 卵, 卵料理, 朝食
サーモン入りなます 2002年12月25日 紅白のなますにスモークサーモンと柚子の皮を加えて、見た目も香りも華やかに仕上げます。 きょうの料理 おせち, サーモン, サーモン入りなます, スモークサーモン, なます, 人参, 大根, 酢の物, 魚, 鮭
タワーサーモンサンド 2002年12月24日 一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。 きょうの料理 おもてなし, お弁当, クリームチーズ, サーモン, サンドイッチ, スモークサーモン, チーズ, パーティー, パン, 簡単おもてなし
冷製スモークサーモンとじゃがいものコンフィ 2001年11月20日 材料 (3〜4人分) スモークサーモン70g 3コ ケイパー適量 ディル適量 レモン適量 作り方 1は7mm厚さに切り、スモークサーモンは一口大に切る。 2皿にじゃがいもをのせ、それぞれにサーモンをのせる。ケイパーを散ら […] きょうの料理 イタリアン, おつまみ, おもてなし, サラダ, じゃがいも, じゃがいものコンフィ, スモークサーモン, ディル, レモン, 展開料理
キャベツとスモークサーモンのサラダ 2001年5月31日 材料 (4人分) ゆでたキャベツ4枚 スモークサーモン8枚(80〜100g) トマト1コ 【ディルドレッシング】 ディル2〜3枝 マスタード1 塩小さじ1/4 こしょう少々 サラダ油カップ1/3 酢大さじ1〜1+1/2 […] きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, サーモン, サラダ, スモークサーモン, ディル, ドレッシング, 野菜・サラダ, 魚
スモークサーモンのサワークリーム風味 1997年9月11日 材料 ((4人分)) スモークサーモン(スライス)16枚 ジャガイモ2個 塩適量 コショウ適量 ☆キーウィソース(A) キーウィフルーツ1個 オリーブ油30cc レモン汁適量 ☆サワークリームソース(B) サワークリーム […] おしゃべりクッキング スモークサーモン, 洋食
色彩野菜のサーモン巻き 1996年5月22日 材料 ((4人分)) スモークサーモン(スライス)200g ナス1/2本 ズッキーニ1/2本 赤ピーマン1/2個 カボチャ100g タマネギ100g 刺身コンニャク40g トマトソース100cc オリーブ油適量 アサツキ […] おしゃべりクッキング スモークサーモン, 洋食
