本格ガスパチョ 2013年8月28日 トマトなどの生野菜とパンをミキサーにかけた冷製スープは、のどごしがよく、栄養満点!できれば一晩ねかせると、味に深みと一体感が生まれます。 きょうの料理 スープ, スペイン, トマト
アンヘレスおばさんの卵 2007年8月13日 スペインを訪れた際に地元の主婦に教わった、やさしい甘さの卵料理です。黄身をくずし、ソースとからめて。 きょうの料理 オーブン, スープ, スペイン, たまご, トマト, トマトソース, 卵, 卵料理, 辰巳芳子さん, 辰巳芳子さんの卵料理(トマトソース使用)
スペイン風オムレツ 2006年7月19日 シンプルな具で、本場の味のスペイン風オムレツ。 ファミリーバーベキューにぴったり。 きょうの料理 オムレツ, ジャガイモ, じゃがいも, ズッキーニ, スペイン, スペイン風オムレツ, たまご, 卵, 卵料理, 簡単
スペイン風焼きりんご 2004年11月18日 たっぷりの赤ワインを加えて焼くのがスペイン風で、ほんのり甘酸っぱい大人のデザートです。 きょうの料理 アーモンド, おやつ, お菓子, スペイン, スペイン風焼きりんご, デザート, はちみつ, りんご, 洋菓子, 焼きりんご
ゴシュア 2003年11月27日 「ゴシュア」はピレネー山脈の麓バスク地方の言葉でおいしいという意味のお菓子です。 きょうの料理 sweets, エル・ポニエンテ, お菓子, カスタード, ケーキ, ゴシュア, スペイン, デザート, 洋菓子, 焼き菓子
スペイン風ロールケーキ 2003年11月27日 スポンジ生地を薄く焼いて、卵黄のクリームをたっぷりぬるのがスペイン風ロールケーキの大きな特徴です。 きょうの料理 sweets, お菓子, ケーキ, スペイン, スペイン風ロール, スペイン風ロールケーキ, デザート, ロールケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
にんにくのスープ 2003年9月30日 にんにくをたくさん使うわりには、意外なほど優しい味わいです。クルトンも入っているので、手早く作れて満足感のあるメニューです。 きょうの料理 スープ, スペイン, トマト, トマトペースト, にんにく, にんにくスープ, バゲット, フランスパン, 卵, 洋食
