ボルロク 2003年1月27日 ボルシチをシンプルにしたのでボルロクです。キャベツの甘味とソーセージのだしが溶けあって絶品! きょうの料理 ウィンナー, キャベツ, きゃべつ, キャベツとウィンナーの煮込み, スープ, ソーセージ, トマト, 主菜, 汁もの, 豆乳
巻かないロールキャベツ 2002年11月21日 材料 (2人分) キャベツ1/4コ(250g) 豚ひき肉250g ベーコン4枚 にんじん1本 たまねぎ1/2コ 白ワインカップ1 塩 こしょう少々 作り方 1自家製ソーセージをつくる。ひき肉をボウルに入れて塩少々をふり、 […] きょうの料理 キャベツ, ひき肉, ベーコン, ロールキャベツ
洋風おじや 2002年11月20日 材料 (2人分) 生だら2切れ キャベツ300g ベーコン4枚 ご飯200g 塩 こしょう 作り方 1キャベツはザク切りにする。たらに塩・こしょう各少々をふって下味をつける。 2フライパンにキャベツを入れて平らにし、ベー […] きょうの料理 キャベツ, ごはん, タラ, ベーコン, 雑炊, 魚
ジャガイモとキャベツのアルザス風煮込み 2002年11月7日 材料 ((4人分)) キャベツのぬか漬け500g ベーコン(塊)300g ソーセージ4本 タマネギ1/2個 ジャガイモ3個 ニンニク2片 白ワイン130cc ラード20g 塩適量 コショウ適量 粒マスタード適量 ☆香辛料 […] おしゃべりクッキング キャベツ, キャベツのぬか漬け, じゃがいも, 洋食, 煮物
ソース焼きそば 2002年10月22日 おいしい焼きそばは、めんがべとつかずに、ソースの香りが高いもの。そんな焼きそばをつくります。 きょうの料理 キャベツ, ソース, ソース焼きそば, そば, もやし, やきそば, 中華, 焼きそば, 豚肉, 麺, 麺類
ねぎ焼き(お好み焼き) 2002年10月21日 青ねぎとソースの香ばしい香りが食欲をそそります。ねぎは、多いかな?というくらいド〜ンとのせましょう。 きょうの料理 おつまみ, おやつ, お好み焼, お好み焼き, キャベツ, こんにゃく, ねぎ, ねぎ焼き, 牛肉, 青ねぎ
豚玉(お好み焼き) 2002年10月21日 おいしいお好み焼きは、外はカリッと中はふんわりの焼き上がり。 きょうの料理 おやつ, お好み焼き, キャベツ, ソース, てんかす, ぶた, 卵, 豚玉, 豚玉お好み焼き, 豚肉
ミネストローネ 2002年9月24日 野菜がたっぷりとれて、そのうまみが堪能できる一品です。野菜の種類は臨機応変に、総量を700〜800gにしてたっぷりつくってください。 きょうの料理 キャベツ, スープ, ミネストローネ
