ささ身とアボカドのたまねぎわさび風味 2006年5月23日 材料 (4人分) 鶏ささ身4本(200g) えび8匹 白ワイン大さじ2 アボカド1コ 【A】 大さじ4 しょうゆ小さじ2 わさび少々 塩少々 こしょう少々 塩小さじ1/4 こしょう少々 砂糖少々 作り方 1フライパンに水 […] きょうの料理 アボガド, アボカド, エビ, えび, ささみ, ささ身, サラダ, たまねぎ, 小鉢, 海老, 鶏肉
海老のごまパン粉揚げ 2006年5月9日 材料 ((4人分)) エビ12匹 レモン1個 花椒塩適量 揚げ油適量 ☆エビ下味(A) ショウガ(みじん切り)適量 長ネギ(粗みじん切り)適量 塩少量 コショウ適量 紹興酒大さじ1 カタクリ粉適量 ゴマ油小さじ1 ☆衣( […] おしゃべりクッキング エビ, 中華
貝柱とえびのトマトチリソース 2006年4月19日 材料 (2人分) 帆立て貝柱3〜4コ(80g) えび4匹(80g) トマト1コ(200g) 【A】 ねぎ1/3本分(20g) にんにく小さじ1/2 しょうが小さじ1/2 ごま油小さじ2 【B】 トマトケチャップ大さじ3 […] きょうの料理 えび, エビ, エビチリ, チリソース, トマト, トマトチリソース, 中華, 貝柱, 貝柱とえびのチリソース, 魚
えび豆腐の肉巻き蒸し 2006年2月20日 えびのすり身には豆腐を混ぜているので、弾力がありながらふんわりした歯ごたえです。アツアツの蒸したてをどうぞ! きょうの料理 えび, エビ, えび豆腐の肉巻き蒸し, 和食, 蒸し料理, 蒸し物, 豆腐, 豚ロース薄切り, 豚肉, 鍋料理
えび春巻 2006年1月27日 材料 ((4人分)) エビ(むき身)24匹 エリンギ1本 ロースハム(薄切り)2枚 ニラ6本 春巻きの皮6枚 レモン1/2個 花椒塩適量 塩適量 カタクリ粉適量 揚げ油適量 ☆エビの下味(A) 塩少量 コショウ適量 卵1 […] おしゃべりクッキング エビ, 中華
海老ぎょうざ 2006年1月18日 材料 ((20個分)) エビ(むき身)200g 豚バラ肉(薄切り)60g タケノコ50g 干しシイタケ1枚 しょうゆ適量 マスタード適量 塩適量 カタクリ粉適量 浮き粉適量 油適量 ☆あんの下味(A) 塩小さじ1/2 砂 […] おしゃべりクッキング エビ, 中華
鶏とえびのサラダ 2006年1月17日 をナムプラーと砂糖で甘辛く。野菜とからめながら食べるサラダです。 きょうの料理 エビ, えび, サラダ, ナンプラー, ひき肉, マロン, 炒め物, 鶏ひき肉, 鶏ひき肉とえびの炒め, 鶏肉
えびのレッドカレー 2005年7月20日 ココナツミルクのまろやかなコクが特徴のタイカレー。ハーブがカレーペーストにはたくさん使われているので、香りがとばないよう、あまり煮込まずにつくります。 きょうの料理 エスニック, エビ, えび, えびのレッドカレー, おしゃれ, カレー, ココナツミルク, タイ料理, たけのこ, なす
えびカレー 2005年6月22日 サラッとしたルーのエスニック風カレー。麦ご飯が合います。 きょうの料理 エスニック, えび, エビ, えびカレー, オクラ, カフェ風, カレー, ご飯, パーティー, 海老カレー
えびと野菜のオーロラソース弁当 2005年4月14日 材料 (1人分) 【えびと野菜のオーロラソース】 えび4匹 さやいんげん1/4パック(20g) たまねぎ1/4コ しめじ1/4パック(40g) トマトケチャップ大さじ1 生クリーム大さじ1 サラダ油 【ミニトマトとブロッ […] きょうの料理 エビ, えび, えびと野菜のオーロラソース, えびと野菜のオーロラソース弁当, お弁当, ブロッコリー, 弁当, 海老, 脇雅世さんのレシピ, 魚介
