ブロッコリのスパゲッティ 2003年10月20日 パスタといっしょに野菜をゆでると野菜の風味がパスタに移っていっそうおいしくなります。 きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, オイル, スパゲッティ, スパゲティ, パスタ, ぱすた, ブロッコリ, ブロッコリー, ブロッコリのスパゲッティ
カマンベールチーズフライ 2003年9月17日 丸ごと揚げるから、アツアツの状態で割って中のトローリを焼いた野菜につけて。 きょうの料理 イタリアン, おいしそうなチーズ, おつまみ, おもてなし, カマンベールチーズ, カマンベールチーズフライ, チーズ, つまみ, 揚げ物, 洋食
なすの冷製パスタ 2003年7月31日 応用自在の「焼きなすのディップ」を使って手軽に。 きょうの料理 pasta, イタリアン, スパゲッティー, ドライトマト, なす, なすの冷製パスタ, パスタ, 冷製, 冷製パスタ
キャベツとトマトのマリネ 2003年6月30日 材料 (2〜3人分) キャベツ1/4コ 大さじ2 アンチョビ15g 赤とうがらし小さじ2 ローズマリー3枝 赤ワインビネガー小さじ2 トマト1コ 塩 作り方 1キャベツはザク切りにして、1%の塩を入れた湯でサッとゆで、ざ […] きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, ガーリックオイル, キャベツ, キャベツとトマトのマリネ, サラダ, トマト, ピクルス, マリネ, 和え物
特製ガーリックオイル 2003年6月30日 にんにくの風味がマイルドな、万能オイル! きょうの料理 イタリアン, オイル, オリーブオイル, ガーリックオイル, ソース, たれ, たれ・ソース, にんにく, 万能調味料, 調味料
いかとあさりのしょうがパスタ 2003年6月30日 しょうがとレモンの香りがやさしい、さわやかな味。あさりのスープがコクを出しています。 きょうの料理 あさり, アサリと烏賊のパスタ, いか, いかとあさりのしょうがパスタ, イタリアン, ショートパスタ, しょうが, パスタ, 海鮮
緑の冷製パスタ 2003年6月30日 緑の野菜が大集合の美しい一皿。特性ガーリックオイルの香りと赤とうがらしがじんわりきいて絶品です。 きょうの料理 アスパラガス, イタリアン, いんげん, そら豆, パスタ, ブロッコリ, 冷製, 冷製パスタ, 緑の冷製パスタ, 緑野菜
鶏ささ身のスパゲッティ バルサミコ風味 2003年6月30日 ささ身はパサパサにならないように、小麦粉をふって、ツルップリッの食感に。うまみいっぱいのパスタ。 きょうの料理 イタリアン, きのこ, ささみ, ササミのスパゲッティ, スパゲッティ, パスタ, バルサミコ酢, バルサミコ風味, 鶏ささ身, 鶏肉
ギョーザの皮でまるでラザニア 2003年5月19日 本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでOK。でも、味はまるでラザニア。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, ギョーザの皮, グラタン, パスタ, ホワイトソース, ミートソース, ラザニア, 餃子, 餃子の皮
