鶏むね肉のさっぱり焼き 2011年7月5日 材料 (2人分) 鶏むね肉1枚 みょうが3コ 青じそ5枚 レモン1/4コ 塩 黒こしょう かたくり粉 サラダ油 作り方 1鶏むね肉は皮を除き、大きめのそぎ切りにする。塩・黒こしょう各少々をふり、薄くかたくり粉をまぶす。 […] きょうの料理 さっぱり, しそ, みょうが, むね肉, 主菜, 大葉, 鶏, 鶏むね肉, 鶏むね肉のさっぱり焼き, 鶏肉
キャベツと鶏肉のクリームチーズ蒸し 2009年3月30日 酸味のあるクリームチーズがからんで、生クリームを使ったようなリッチな味わい。クリームチーズは完全に溶かさないのがポイント! きょうの料理 キャベツ, キャベツと鶏肉のクリームチーズ蒸し, クリームチーズ, チーズ, むね肉, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮 2004年1月13日 カリフラワーは大きめに切って、鶏肉とともに存在をアピール。生クリームの代わりにバターでコクを出します。 きょうの料理 カリフラワー, クリーム煮, シチュー, とり胸肉, むね肉, 煮物, 野菜, 鶏, 鶏むね, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏肉とねぎのくわ焼き 2003年12月17日 甘辛い味は、白いご飯にもぴったりです。プロのちょっとしたわざが、おいしさの秘けつです! きょうの料理 お弁当, くわ焼き, ねぎ, むね肉, 和食, 長ねぎ, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏肉とねぎのくわ焼き
鶏肉のパン粉焼き 2002年11月19日 淡泊な鶏むね肉も、バジルペーストとパン粉でぐっと深い味わいになります。 きょうの料理 イタリアン, チキン, とり肉, バジルペースト, パン粉, むね肉, 主菜, 洋食, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏むね肉とピーマンの蒸し焼き 2002年6月11日 材料 (4人分) 鶏むね肉2枚(約350g) ジャンボピーマン1コ ジャンボピーマン1コ たまねぎ1コ 白ワイン大さじ2 パセリ大さじ2 バター大さじ3 塩 こしょう 作り方 1鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りに […] きょうの料理 たまねぎ, パプリカ, ピーマン, むね肉, 蒸し料理, 蒸し焼き, 鶏ピーマン蒸し焼き, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏胸肉
鶏肉をゆでる 2002年1月31日 鶏肉をまとめてゆでて、裂き方を変えて保存します。ゆでるときにできるチキンスープも上手に利用しましょう。 きょうの料理 むね肉, ゆでる, 鶏むね, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏肉をゆでる
チキンキャセロール 2002年1月31日 ゆでた鶏肉と野菜をこんがり焼いて食卓へ。「キャセロール」はなべで煮込んだり、耐熱性容器で焼く料理の総称として使われます。 きょうの料理 オーブン, オーブン料理, じゃがいも, チーズ, チキンキャセロール, とり, パーティ, むね肉, 鶏むね肉, 鶏肉
