焼き納豆丼 2013年8月1日 フライパンに丼をかぶせて納豆と卵を蒸し焼きにする、男の料理です。でも、味わいは奥深く、実は繊細!発酵学者・小泉武夫さんのとっておきレシピです。 きょうの料理 ごはん, ごはんもの, ご飯, たまご, どんぶり, 丼, 卵, 和食, 焼き納豆丼, 納豆
真夜中のオムライス 2013年3月28日 サラッと口当たりのいいオムライス。具を小さめに切って主役のご飯と一体感を出すのがポイントです。 きょうの料理 オムライス, ごはん, ご飯, たまご, 卵, 洋食, 真夜中のオムライス, 谷昇, 鶏もも肉, 鶏肉
焼き納豆丼 2013年3月27日 フライパンに丼をかぶせて納豆と卵を蒸し焼きにする、男の料理です。でも、味わいは奥深く、実は繊細!発酵学者・小泉武夫さんのとっておきレシピです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, たまご, どんぶり, 丼, 卵, 和食, 焼き納豆丼, 納豆
焼き納豆丼 2012年6月27日 フライパンに丼をかぶせて納豆と卵を蒸し焼きにする、男の料理です。でも、味わいは奥深く、実は繊細!発酵学者・小泉武夫さんのとっておきレシピです。 きょうの料理 たまご, どんぶり, 丼, 卵, 和食, 焼き納豆丼, 納豆
納豆のオープンオムレツ 2011年5月19日 生クリーム入りのリッチな卵液に、相性ばっちりのチーズを入れて、フワリと焼き上げます。 きょうの料理 オムレツ, たまご, チーズ, ほうれん草, 卵, 納豆, 納豆オムレツ
塩ざけと卵の水炒め 2011年3月29日 水炒めとは、油を使わず、少量の熱湯で卵に火を通す珍しい調理法です。卵がふんわり、だし巻き卵にも似た味わい。干しえびを使ったり、卵だけでも。 きょうの料理 たまご, 中華, 卵, 塩ざけと卵の水炒め, 節約, 魚, 鮭
卵たっぷりポテトサラダ 2010年12月15日 【イタリアンおせち】たっぷりのたまねぎが入り、ほんのりわさびをきかせた和風のポテトサラダです。 きょうの料理 イタリアンおせち, おせち, サラダ, じゃがいも, たまご, ポテトサラダ, 卵
中国風スコッチエッグ 2010年11月29日 中国風の味つけで煮込こんだスコッチエッグ。ひき肉からもだしが出て、じっくり煮るほどにおいしさが増します。 きょうの料理 スコッチエッグ, たまご, ひき肉, 中国風スコッチエッグ, 中華, 卵, 合びき肉, 鍋
ゴーヤーと牛肉のチャンプルー 2010年6月30日 豚肉が定番ですが、牛肉でつくってもまたひと味違うおいしさに。厚めに切ったゴーヤーは、存在感十分です。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーチャンプルー, たまご, タマゴ, 卵, 夏野菜, 牛こま切れ肉, 牛肉, 豆腐
