アボカドとツナの巻きずし 2004年7月27日 いくつでも食べられそうなカリフォルニアロール。具材の味と食感が絶妙にマッチ! きょうの料理 アボカド, アボガドとツナの巻きすし, おもてなし, ごはん, ご飯, すし, ツナ, パーティー, 寿司, 巻き寿司
夏みかん風味の混ぜずし 2004年5月27日 材料 (4人分) 【すし飯】 米カップ2 昆布1枚 水カップ2強 酒大さじ2 【合わせ酢】 夏みかんの絞り汁大さじ3〜4 塩小さじ1 砂糖小さじ2〜3 かつお150〜200g 【A】 しょうゆ大さじ2 酒大さじ1 みりん […] きょうの料理 かつお, ご飯, すし, 寿司
太巻き弁当 2004年4月13日 ツナそぼろを使えば、簡単に太巻きずしができます。お気に入りのお弁当メニューです。 きょうの料理 お弁当, ご飯, すし, ツナ, 太巻き, 太巻き寿司, 寿司, 巻き寿司, 栗原はるみ, 栗原はるみさんのレシピ
卵とたくあんのごちそうちらし 2003年10月9日 材料 (4人分) 米カップ3 【すし酢】 酢大さじ4+1/2 砂糖大さじ3+1/2 塩小さじ1 卵7コ れんこん100g たくあん100g しょうがの甘酢漬け50g 絹さや1パック イクラ適宜 桜でんぶ適宜 砂糖80g […] きょうの料理 ごはん, ご飯, すし, たくあん, ちらしずし, ちらし寿司, 卵, 卵とたくあんのごちそうちらし, 寿司
赤身でづけとろ風ちらし 2003年10月9日 材料 (4人分) 米カップ3 【すし酢】 酢大さじ4+1/2 砂糖大さじ3+1/2 塩小さじ1 まぐろ1さく 細ねぎ1/2ワ おろしわさび少々 サラダ油大さじ1 もみのり適宜 貝割れ菜1パック しょうゆ大さじ2 作り方 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, すし, まぐろ, 寿司, 赤身でずけとろ風ちらし
しょうがずし 2003年7月21日 材料 (4人分) 新しょうが300g みょうが3コ 【甘酢】 米酢カップ1 水80ml 砂糖90g ご飯約900g(3合分) 【すし酢】 米酢90ml 砂糖70g 塩15g レタス1/4コ 焼きのり適宜 作り方 1【甘酢 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, しょうが, しょうがずし, すし, みょうが, レタス
イタリアンちらしずし 2003年4月28日 魚介満載でさわやかな春のちらしずしです。サラダ感覚でいただけますよ。 きょうの料理 イタリアン, おもてなし, ごはん, ご飯, ご飯(寿司), すし, 寿司, 海鮮, 片岡シェフ, 飯
たいの昆布じめの手まりずし 2002年12月11日 自家製の昆布だしを使うのがポイント!粉だしなら少ない分量でも味が均一にしっかりしみ込み、驚くほど簡単にできます。 きょうの料理 おもてなし, お正月, ご飯, すし, たいの昆布じめの手まりずし, てまり寿司, 寿司, 寿司(手まり寿司), 魚, 鯛
