じゃがいものピザ 2001年8月6日 材料 (4人分) じゃがいも3コ(400g) たまねぎ1/2コ(80g) ピーマン1/4コ ピーマン1/4コ ベーコン4枚(60g) チーズ100g バター10g 塩少々 こしょう少々 作り方 1じゃがいもは洗って皮つき […] きょうの料理 イタリアン, オーブン, おつまみ, じゃがいも, じゃがいもピザ, じゃが芋, チーズ, ピザ, ベーコン, 野菜
じゃがいもとたまねぎの薄甘煮 2001年7月17日 材料 (2人分) じゃがいも1コ たまねぎ1/2コ 砂糖大さじ2 酒大さじ2 薄口しょうゆ大さじ1/2 細ねぎ少々 作り方 1じゃがいもは皮をむいて縦半分に切ってから約1cm幅に切り、サッと洗う。 2たまねぎは約1cm幅 […] きょうの料理 じゃがいも, じゃがいも、たまねぎ, じゃがいもとたまねぎの薄甘煮, たまねぎ, タマネギ, 和食, 煮物, 玉ねぎ
キャベツとさけの蒸し煮 2001年6月28日 材料 (1人分) キャベツ150g さけ1切れ じゃがいも150g スープカップ2/3 トマトピュレ小さじ1 牛乳カップ1/2 バター大さじ1/2 塩少々 こしょう少々 作り方 1キャベツはザク切りにする。 2さけは骨と […] きょうの料理 キャベツ, さけ, じゃがいも, トマトピュレ, 塩さけ, 煮物, 蒸し料理, 魚, 鮭, 鮭(塩ざけ)
甘辛じゃがいも 2001年5月31日 材料 (5〜6人分) ゆでた新じゃがいも1袋(12〜13コ) バター20g しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ3 みりん大さじ1 作り方 1新じゃがいもは半分に切る。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、新じゃがいもを入れ、 […] きょうの料理 おつまみ, お弁当, じゃがいも, バター, 常備菜, 新じゃが, 新じゃがいも, 甘辛じゃがいも, 簡単, 野菜
新じゃがいものカナッペ 2001年5月31日 材料 (4人分) 12コ たらこ1/2腹(約25g) サワークリーム適宜 牛乳適宜 チャイブ適宜 酒少々 作り方 1は上下を薄く切り落として平らにする。チャイブは5mm幅に切る。 2たらこは薄皮を取って器に入れ、堅くてぼ […] きょうの料理 オードブル, おつまみ, おもてなし, カナッペ, じゃがいも, たらこ, パーティー, 前菜, 新じゃが
じゃがいものきんぴら 2001年5月22日 材料 (2人分) じゃがいも200g 【A】 酒大さじ2 みりん大さじ1+1/3 しょうゆ大さじ1+1/3 一味とうがらし少々 サラダ油大さじ1 作り方 1じゃがいもは皮をむき、縦2mm厚さに切ってから少しずらして重ね、 […] きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, きんぴら, ジャガイモ, じゃがいも, じゃがいものきんぴら, 和食, 常備菜, 炒め物, 野菜
じゃがいもとたまねぎのみそ汁 2001年5月21日 材料 (2人分) じゃがいも1コ たまねぎ1/4コ さやえんどう10枚 合わせみそ大さじ1+1/2〜2 こしょう少々 水カップ2強 作り方 1じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って約1cm幅に切り、水でサッと洗う。たまねぎ […] きょうの料理 じゃがいも, たまねぎ, みそ汁, 味噌汁, 汁物, 絹さや
ポテトグラタン 2001年5月16日 材料 (1人分) じゃがいも1コ 大さじ(正味)3 粉チーズ大さじ1 オリーブ油 作り方 1じゃがいもは3mm厚さの薄切りにして水にさらし、熱湯で約3分間ゆでて水けをきる。グラタン皿にオリーブ油少々をぬり、じゃがいもを並 […] きょうの料理 グラタン, じゃがいも, ポテトグラタン(前島), ミートソース, ミートソースグラタン, ミートソースのグラタン
グリーンアスパラのポタージュ 2001年5月15日 材料 (4人分) グリーンアスパラガス2ワ(約16本) じゃがいも2コ たまねぎ1/2コ(約100g) 固形スープの素1コ 生クリームカップ1/4 【トッピングの野菜】 ジャンボピーマン1/3コ ジャンボピーマン1/3コ […] きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, キャベツ, グリーンアスパラのポタージュスープ, じゃがいも, スープ, たまねぎ, ポタージュ, 生クリーム
