アジとじゃがいものワイン蒸し 2003年10月17日 材料 ((4人分)) アジ2匹 ジャガイモ400g ニンニク1/2片 タカノツメ1本 ローズマリー1枝 パセリ(みじん切り)大さじ3 白ワイン1/2カップ 水大さじ2 レモン1/2個 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイ […] おしゃべりクッキング アジ, じゃがいも, 洋食
じゃがいも饅頭の揚げだし 2003年10月16日 材料 ((4人分)) ジャガイモ500g ロースハム120g 卵黄1個 ミソ20g カタクリ粉大さじ3 青ネギ2本 ショウガ30g 油適量 揚げ油適量 ☆かけだし(A) だし21/2カップ 酒1/2カップ みりん大さじ2 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 和食
手羽先とじゃがいもの煮込み 2003年10月15日 材料 ((4人分)) 手羽先6本 ジャガイモ500g 干しシイタケ4枚 干しエビ5g イカの塩辛10g 青ネギ2〜3本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカノツメ2〜3本 油適量 ☆手羽先 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 中華, 手羽先, 煮物
じゃがいもとごぼうのミネストローネ 2003年10月14日 材料 ((4人分)) ジャガイモ400g タマネギ1/2個 ゴボウ1本 ブイヨン21/2カップ トマト1/2個 バジリコ1枝 パルメザンチーズ(粉)20g 塩適量 コショウ適量 バター適量 ヴァージンオイル適量 作り方 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食
簡単いもサラダ 2003年5月19日 材料 (4人分) きゅうり1本 たまねぎ1/2コ じゃがいも2コ にんじん1本 マヨネーズ大さじ6 フレンチマスタード適宜 トレビス適宜 塩小さじ1 酢大さじ1+1/3 作り方 1きゅうりは薄い輪切り、たまねぎは縦に薄切 […] きょうの料理 10分, サラダ, ジャガイモ, じゃがいも, じゃがいもサラダ, ポテトサラダ, 簡単
スペイン風オムレツ 2003年4月30日 9層もの具を重ねてつくったオムレツです。ミルフィーユ状に1枚ずつ仕上げるのがポイントですよ。 きょうの料理 オムレツ, おもてなし, じゃがいも, スパニッシュオムレツ, スペイン風オムレツ, たまご, トマト, 卵, 卵料理, 洋食
じゃがいもの明太子和え 2003年4月17日 材料 ((4人分)) ジャガイモ400g インゲン100g カラシ明太子150g 練りゴマ大さじ1 バター30g 焼きのり1枚 塩適量 作り方 1ジャガイモは皮付きのまま鍋に入れ、水と塩を加えてゆでる。 2インゲンは筋を […] おしゃべりクッキング ジャガイモ, じゃがいも, 和食
新じゃがいもとたけのこのチキンカレー 2003年4月15日 新じゃがいもとたけのこを使った春らしいカレー。フライパン一つで手間いらずなのもうれしい! きょうの料理 カレー, ご飯, じゃがいも, たけのこ, タケノコ, チキンカレー, トマト, 春, 鶏むね肉, 鶏肉
肉じゃが 2003年3月12日 ホクホクのじゃがいもがおいしい肉じゃがをつくってみましょう。じゃがいもが柔らかくなったら調味料を時間差で加えるのがポイント。 きょうの料理 じゃがいも, たまねぎ, 和食, 和食(豚), 煮物, 牛肉, 牛薄切り肉, 肉, 肉じゃが, 豚肉
