スパニッシュオムレツ 2008年3月17日 卵にいためたじゃがいもを混ぜ、一気に流してつくるのがスペイン風。特製ソースですっきりといただきます。 きょうの料理 イタリアン, オムレツ, じゃがいも, スパニッシュオムレツ, スペイン風オムレツ, たまご, チーズ, 卵, 洋食, 生クリーム
じゃがいもとブロッコリのポタージュ 2008年3月13日 パンチのきいた味わい料理には、まろやかな味のポタージュを添えて。 きょうの料理 じゃがいも, じゃがいもとブロッコリのポタージュ, スープ, たまねぎ, フードプロセッサー, ブロッコリー, ブロッコリーのポタージュ, ポタージュ, 野菜, 離乳食
ポトフ 2008年1月15日 弱火でじっくりコトコト煮込むのがポイント。塊肉と大きめ野菜のうまみをたっぷりスープに移します。 きょうの料理 かぶ, キャベツ, じゃがいも, スープ, ポトフ, 帝国ホテル総料理長, 洋食, 煮込み, 牛肉, 鍋
冬野菜のポタージュ 2008年1月15日 カリフラワーやかぶなど、冬の白い野菜がたっぷり。甘みやうまみがしっかりと溶け込んだポタージュです。 きょうの料理 かぶ, カリフラワー, じゃがいも, スープ, たまねぎ, ポタージュ, 冬野菜, 冬野菜のポタージュ, 洋風, 生クリーム
