豆腐と帆立てのしょうがあんかけ 2013年1月17日 帆立ての風味としょうがの香りは好相性で、体も心もぽかぽかする一品です。丸ごとの豆腐をくずしながら食べる、ちょっとぜいたくな気分のあんかけです。 きょうの料理 あんかけ, しょうが, 豆腐
レモンチリドライカレー 2012年7月31日 材料 (2人分) 合いびき肉250〜300g たまねぎ1/2コ 赤とうがらし2本分 レモン1コ しょうが小さじ1 カレールー30g ご飯茶わん2杯分 オクラ4本 【ヨーグルトチリソース】 プレーンヨーグルト大さじ4 たま […] きょうの料理 オクラ, カレー, ご飯, しょうが, チリ, ドライカレー, ひき肉, ヨーグルト, レモン, 合いびき肉
里芋の揚げだし 2011年11月3日 材料 (2人分) 里芋3〜4コ 【調味だし】 水カップ1 しょうゆカップ1/4 みりんカップ1/4 削り節一つかみ 大根200〜250g しょうが30g かたくり粉 サラダ油 作り方 1里芋は洗って泥を落とし、皮ごと水か […] きょうの料理 しょうが, の揚げだし, 副菜, 和食, 土井先生, 大根, 揚げ出し, 里芋, 里芋の揚げだし, 野菜
豚肉とれんこんのしょうが焼き 2011年10月17日 材料 (2人分) 豚肩ロース肉150g れんこん160g 【A】 塩一つまみ サラダ油少々 【B】 酒カップ3/4 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 しょうが15g 小麦粉 酢 サラダ油 作り方 1豚肉は食 […] きょうの料理 しょうが, しょうが焼き, れんこん, レンコン, 和食, 肉, 豚, 豚肉, 豚肉とれんこんのしょうが焼き, 野菜
厚揚げのしょうが焼きのっけ 2011年3月28日 厚揚げは、カリッと香ばしく焼き目をつけて。ご飯がすすむボリュームおかずです。 きょうの料理 しょうが, 厚揚げ, 厚揚げのしょうが焼きのっけ, 和食, 笠原, 笠原将弘, 豆腐, 豚肉
しょうがのカレースープ 2010年8月12日 野菜を炒めてうまみを引き出し、しょうがとカレーを加えます。スパイス効果で、冷房で冷えた体も温か。 きょうの料理 20分で晩ごはん, カレー, しめじ, しょうが, スープ, 献立
キャベツ混ぜ混ぜぶっかけそうめん 2010年7月14日 キャベツと香味野菜が食感のアクセントになり、食べごたえ十分! きょうの料理 20分で晩ごはん, キャベツ, キャベツ混ぜ混ぜぶっかけそうめん, サラダそうめん, しょうが, そうめん, みょうが, めん類, 麺, 麺類
大根と豚バラのべっこう煮 2010年1月12日 大根の吸収力を発揮して、豚肉と昆布のうまみをしっかり吸わせた一品です。 きょうの料理 しょうが, 和食, 大根, 大根・豚バラ, 大根と, 大根と豚バラのべっこう煮, 村田先生, 煮物, 豚バラ, 豚肉
