フライパンパエリア 2016年8月11日 サフランは使わず、カレー粉で。道具はフライパンひとつです。たっぷりの夏野菜に鶏や魚介のうまみが加わった、夏の盛りに食べたいパエリア。人が集まる夏休みのごちそうにどうぞ。 きょうの料理 ご飯
豚丼 2016年8月1日 北海道・郷土の味。帯広発祥の豚丼は、黒光りするようなツヤツヤのたれが特徴。豚肉を手軽にフライパンで焼き、カラメルをベースにした甘辛だれでコクを出しました。 きょうの料理 ご飯, 豚肉
たけのことふきのちらしずし 2015年4月22日 おもてなしにピッタリな華やかなちらしずしです。温かいすしご飯にできたての熱い具を汁ごと混ぜ、味をよくなじませることが大切。 きょうの料理 おすし, ごはん, ご飯, すし, たけのこ, たけのことふきのちらしずし, ちらし, ちらし寿司, ふき, 寿司
赤飯 2015年3月11日 かつてはどこの家庭でも、節句やお祝い事には赤飯を炊き、親戚やご近所にも配って喜びを分かち合いました。蒸し器と蒸し布があれば簡単につくれます。ぜひ定番のレパートリーに加えてください。 きょうの料理 お祝い, ご飯, 節句
