韓国風鶏飯 2008年7月31日 ケンタロウのメシタビ「奄美 夏の食卓」。チキンスープをかけた汁飯“鶏飯”から発案したレシピです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯もの, ナムル, 丼, 韓国料理, 韓国風, 韓国風鶏飯, 鶏肉, 鶏飯
ささ身と梅の冷や雑炊 2008年7月15日 ささ身でボリュームが出るので、ご飯は少なめでOK。食欲がないときでも、さらりと食べられます。 きょうの料理 ご飯, ささみ, ささみダイエット, ささ身, ダイエット, 大葉, 梅, 雑炊
ゴーヤーチャーハン 2008年6月30日 ベーコンのうまみがゴーヤーを引き立てます。こしょうをきかせて、スパイシーに。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーチャーハン, ゴーヤチャーハン, ご飯, チャーハン, ベーコン
らっきょうと干物のちらしずし 2008年6月26日 らっきょうの甘酢漬けと干物という手に入りやすい材料の華やかなちらしずし。季節も満喫できます。 きょうの料理 ご飯, すし, ちらしずし, ちらし寿司, みょうが, らきょうと干物のちらしずし, らっきょう, らっきょうと干物のちらしずし, 寿司, 干物
本格ビビンバ 2008年5月22日 ナムルは大きさをそろえて切るのが大切です。具とご飯をよく混ぜていただきます。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ナムル, ビビンパ, ビビンバ, もやし, 中華, 本格ビビンバ, 韓国, 韓国料理
ラップにぎり 2008年4月30日 包んだまま持っていけば、食べるときに手も汚れません。おでかけ弁当に。 きょうの料理 おにぎり, お弁当, ごはん, ご飯, ひき肉, ラップにぎり, 卵, 弁当, 豚ひき肉, 魚缶詰
昆布じめほたるいかの押しずし 2008年4月23日 「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ほたるいか, ホタルイカの押し寿司, 和食, 寿司, 押し寿司, 昆布じめほたるいかの押しずし
春キャベツとグリンピースのスープリゾット 2008年3月25日 イタリアの家庭料理をアレンジして、キャベツとグリンピースのうまみたっぷりのスープリゾットに。 きょうの料理 イタリアン, キャベツ, グリンピース, ごはん, ご飯, スープ, リゾット, 春キャベツ, 春キャベツのスープリゾット, 片岡シェフ
